2. narozeniny Vařeniště Právě dnes je to druhý rok od spuštění Vařeniště a uveřejnění prvních receptů. Je to jako včera, kdy jsem trávila celé dny v kuchyni a pod rukama jsem tvořila první příspěvky. Hořela jsem nadšením ze svého blogu, kam jsem si ukládala recepty a fotky dortů. Nicméně jsem neměla […]
MÉ RECEPTY
Inspirace, kterou tvořím s úctou ke zdraví
Quinoa salát se špenátem a batáty
Rozhodla jsem se spojit pár mých nejoblíbenějších surovin…dobře – surovin, které jsou v mém žebříčku top surovin. Představte si, když jsem si je dopřála všechny pohromadě! Uplně jsem šílela blahem, když jsem se zakousla do sladké pečené brambory, která spolu s oříškovou chutí quinoy sklouzla do krku na svěží vlně […]
Pražma s citrony a hráškovým pyré
Pražma má skvělé masíčko, které není třeba výrazně ochucovat. S lehkou přílohou vykouzlíte dietní oběd či večeři i během čtvrt hodiny. Toto je starší recept převzatý z mého blogu Vařeniště.czPublikován: 28. 2. 2016 Doba přípravy: 15 minut Množství: 1 porce Suroviny: 1 filátko pražmy královské 1 polévková lžíce olivového oleje ½ […]
Jarní kuřátko plněné špenátovou nádivkou
Co je malé, to je hezké. A u kukuřičného kuřátka to platí nejen, že dvojnásob, ale navíc se k jeho pozitivům dá přičíst i jeho skvělá chuť. Malé kuřátko vyniká svou křehkostí a šťavnatostí. Navíc tato kuřátka většinou najdete na pultech jako kukuřičná kuřátka z Francie, kde se na jejich […]
Pohankové tofu karbanátky
Jednou z mých velice oblíbených restaurací je Plevel v Jindřišské. Hned při první návštěvě mě i mou kamarádku ohromil perfektně dochucený salát s pohankovými karbanátky. Pár dní nato jsme při naší obvyklé, oblíbené debatě o jídle zabrousily na téma pohankového karbanátku. Chtěla jsem si tu chuť připomenout i doma a […]
Batátové burgery se špenátovým pestem
Bohužel jsem jedna z těch, která si neumí představit den bez sladkého. Snažím se obvykle sáhnout po zdravé alternativě, a co se týče jídla obědu, dá se tato neřest obejít sladkými batáty, které jsou ale velice zdravé. Obsahují spoustu prospěšných látek. Naše tělo zásobují především vitaminem C a B6, který […]