Domů » MÉ RECEPTY » Malá jídla & předkrmy & chuťovky

Malá jídla & předkrmy & chuťovky

pomazánky - prosinec
Malá jídla & předkrmy & chuťovky

Pomazánky – prosincová edice: šmirkas (brynzová), trochu “jiná” česneková, olivová tapenáda

To, co spojuje prosincové pomazánky, je výrazná chuť. Připravila jsem pikantní pomazánky z jednoho prostého důvodu. O svátcích je všude spousta dobrot, a tak by jinak úplně zapadly, kdyby nevynikaly výraznou chutí. Díky nim se tak stane každá jednohubka nezapřehlédnutelnou dobrotou. Pomazánky pro slavnostní chvíle Ikonická česneková pomazánka – ta […]

pomazánky
Malá jídla & předkrmy & chuťovky, Bez lepku

Pomazánky – listopadová edice: Pikantní masová, veganská křenová a zeleninová pomazánka

Listopadové recepty na pomazánky se od sebe docela liší, něco společného ale mají. Všechny jsou poměrně zahřívací. Důvod, proč jsem přiostřila, je jednoduchý. Bacily na sebe nenechávají v tomto proměnlivém počasí nikde čekat, a proto je ideální je vypálit a posílit svou obranyschopnost. Věřím v sílu přírody a imunity. Ne, […]

pomazánky
Malá jídla & předkrmy & chuťovky, Bez lepku

Pomazánky – zářijová edice: mrkvová s celerem, řepná s tofu, avokádová s kuřetem

Když se řekne “září” vybavím si zrající jablka na stromě, rudou řepu vykukující z hlíny a koš s posledními rajčaty natrhanými na zahradě. Letošní léto, jako kdyby nebylo, anebo se prostě ta příroda celá nějak pomátla. Sklizeň se opozdila a to, co nestihlo dozrát, snad už ani nedozraje, jaká je […]

brokolicové bruschetty s červeným hummusem
STARŠÍ PŘÍSPĚVKY Z VAŘENIŠTĚ, Malá jídla & předkrmy & chuťovky, Vegetariánské

Brokolicové bruschetty s červeným hummusem podle Zeleninové kuchařky

Hummus miluju, a to nejen v jeho klasické verzi, ale i různě ochucený. Proto mě zaujal recept na Brokolicové bruschetty s červeným hummusem v Zeleninové kuchařce od Petra Klímy. Originální je jak samotný hummus, tak i servírování právě s brokolicí. Co najdete v Zeleninové kuchařce Jak samozřejmě, jak napovídá název, […]