Toto je jedna z mých nejoblíbenějších pomazánek – pomazánka z červené řepy. Kombinuje se v ní jemná nasládlost pečené řepy se zemitými ořechy a lahodným sýrem. K této kombinaci se perfektně hodí česnek a tymián. Bez nich by to nebylo ono. Naprosto osvědčená kombinace chutí, na kterou nedám dopustit. O […]
Pohodlná příprava jídla je u mě vždycky vítaná. Když ve výsledku vznikne taková hostina, jako v případě tohoto receptu na dušené hovězí, je to dobrota vítaná u celé rodiny. Někdy i složitě vypadající jídlo může být ve skutečnosti tak snadné! Hovězí gulášek, hovězí po burgundsku, líčka na víně… Už se […]
Miluju jídla, na která se nemusí dlouho čekat. V případě, že se chcete tím jídlem krásně zahřát, to platí dvojnásob. Taková polévka, resp. pórkový krém s rukolovým pestem, nejen, že pěkně zahřeje, ale hotová je také za chvíli. Pórek, ač není v tuzemské kuchyni neobvyklou zeleninou a vypěstovat se dá […]
Osvědčená kombinace italsky laděných ingrediencí nejen, že vám v této formě bude chutnat, ale bude i krásně vypadat. Lilkové rolky jsou plněné lahodnou ricottou se svěžím citronem a sladkými piniovými semínky. K tomu vynikající rajčatový podklad – takové jídlo by se dalo jíst samo. Ještě lepší bude ale s kouskem […]
Dokud je léto, grilování a sklizni cuket je přáno. Neotálejte, rozpalte gril a užijte si skvělou chuť, kterou salát z grilovaných cuket doplněný mozzarellou a ořechy, nabízí. Pokud máte pocit, že kvůli “samotnému salátu” nemá cenu rozpalovat gril, pak zvažte, jestli ho nerozpálit kvůli dobrému steaku, ke kterému si tento […]
Lečo – miluju ho! Ale doteď jsem měla pocit, že ho moc dobře neumím. Kdyby mi kamarádka, se kterou děláme Forbes nedala brouka do hlavy, v zimě by mi tenhle kousek léta ve sklenici asi chyběl. Lečo od mamky Doposud jsem měla pocit, že lečo, jako ho umí mamka, já […]