Za uplynulých 5 let jsem pro Forbes navařila, nafotila a ochutnala spoustu, dokonce stovky receptů… Z nich některé se mi do paměti vryly více, některé méně. Květákové kari “Butter cauliflower”, je jedním z těch jídel, které se mi do paměti vrylo více, poněvadž ta chuť…ta CHUŤ! Pro někoho, kdo neopovrhuje […]
Pečená kuřecí stehna s bramborami jsou přesně ten typ jídla, které vás bude těšit a na který se budete těšit – ať už jako ten, kdo ho vaří, nebo ten, kdo ho pojídá. Těšení rozhodně umocní vůně linoucí se z trouby. Šťavnaté maso pod vypečenou kůžičkou se připravuje rovnou s […]
Toto je jedna z mých nejoblíbenějších pomazánek – pomazánka z červené řepy. Kombinuje se v ní jemná nasládlost pečené řepy se zemitými ořechy a lahodným sýrem. K této kombinaci se perfektně hodí česnek a tymián. Bez nich by to nebylo ono. Naprosto osvědčená kombinace chutí, na kterou nedám dopustit. O […]
Pohodlná příprava jídla je u mě vždycky vítaná. Když ve výsledku vznikne taková hostina, jako v případě tohoto receptu na dušené hovězí, je to dobrota vítaná u celé rodiny. Někdy i složitě vypadající jídlo může být ve skutečnosti tak snadné! Hovězí gulášek, hovězí po burgundsku, líčka na víně… Už se […]
Miluju jídla, na která se nemusí dlouho čekat. V případě, že se chcete tím jídlem krásně zahřát, to platí dvojnásob. Taková polévka, resp. pórkový krém s rukolovým pestem, nejen, že pěkně zahřeje, ale hotová je také za chvíli. Pórek, ač není v tuzemské kuchyni neobvyklou zeleninou a vypěstovat se dá […]
Osvědčená kombinace italsky laděných ingrediencí nejen, že vám v této formě bude chutnat, ale bude i krásně vypadat. Lilkové rolky jsou plněné lahodnou ricottou se svěžím citronem a sladkými piniovými semínky. K tomu vynikající rajčatový podklad – takové jídlo by se dalo jíst samo. Ještě lepší bude ale s kouskem […]