Po ochutnání byste neřekli, že jde o veganské jídlo. Jak je možné, že těstoviny jsou tak sametově krémové a tak lahodné?! Žádná smetanová omáčka… I když smetanově vypadá a je stejně krémová, jako kdyby smetanová byla. Za úžasnou krémovitost vděčí omáčka sametovému, tedy silken tofu, které pokrmu navíc dodá bílkoviny. […]
Předběhla jsem všechny recepty v pořadí, které jsem měla přichystané k publikaci, abyste zde měli papriky se sýrem zapečené s rýží co nejdřív. Nejen proto, že jsem z receptu úplně nadšená, ale i proto, že do chladného počasí sedne stejně jako hrnec na sněhuláka 🙂 Ale pochutnáte si samosebou i […]
Jídlo, které se po prvním soustu stalo mou srdeční záležitostí – to jsou soba nudle s arašídovou omáčkou a kuřetem. Právě díky fantastické omáčce hrajou v puse úžasnou souhru chutí. Jídlo navíc připravíte poměrně za krátkou dobu. Než se upeče maso, stihnete si připravit další komponenty. Nakrájíte si zeleninu na […]
Masové kuličky se dají připravit na milion způsobů. Tyto krůtí kuličky vynikají svou jemností, která se skvěle hodí k jednoduché omáčce, pečeným žampionům a těstovinám pappardele. Pappardelle a další těstoviny Pappardelle, tagliatelle, fettucini…kdo se v tom má vyznat? Jde pořád o nudle. Rozdíl je v šířce nudlí. Existuje údajně asi […]
Těstoviny s krémovou avokádovou omáčkou byly jeden z prvních receptů, který jsem před rokem připravovala pro forbes.cz. Za tu dobu jsem toho uvařila spoustu, ale na tohle jídlo vzpomínám často. Cuketové špagety s avokádovou omáčkou jsou taková odlehčená verze, kterou jsem trošku jinak ochutila. Které vám budou chutnat víc? 🙂 […]
Recept na těstoviny se špenátovým pestem, chřestem a tuňákem potěší hlavně na přelomu jara a léta, kdy má právě chřes sezónu. Špenátové pesto můžete mít předem připravené v lednici a potom už během chvíle dokončíte zbyetk skvělého oběda. Žádné dlouhé postávání u plotny – sluníčko čeká a čas strávený venku […]
