Před několika lety jsem recept na perníkový závin – sakrajdu zkoušela poprvé… Od té doby se o ní u nás doma jen básnilo, ale ne a ne se k pečení zase dostat. Až teprve před nedávnem se mi podařilo oprášit (a trochu upravit) recept na tuhle výtečnou perníkovou roládu, která […]
Sladké neřesti
Lokše s povidly a mákem
Ačkoliv si většina z nás vybaví lokše ve spojení s povidly a mákem anebo s kačkou a zelím, mají lokše velice variabilní využití. Lokše se dají plnit nejrůznějšími náplněmi. Servírujte lokše originálně Bramborové lokše jsou ve své podstatě velice tvárná placka, která se dá překlápět i srolovat. Byla by škoda […]
Cheesecake neboli koláč se sýrem a jahodami
Původně na Vařeništi nesl recept název jahodový koláč. Ale jahodami je jen ozdobený, zatímco uvnitř je sýr. Výstižnější je proto název cheesecake.
Čokoládová pěna podle Kuchařky pro mého muže
Když už hřešit, ať to stojí za to. Čokoládová pěna podle Kuchařky pro mého muže je sice snadná, ale chutná luxusně, jako by na ní pracoval tým šéfcukrářů.
Minimazance
,,Co je malé, to je hezké,“ říká moje mamka. V případě minimazanců to rozhodně platí. Bochánky pěkně vypadají, jsou krásně nadýchané a skvěle chutnají.
Bublanina
Jednoduchý, ale zato senzační recept na bublaninu si oblíbíte, protože se vždycky povede a vždycky si pochutnáte – už během chvíle.