Dovolila jsem si tentokrát výjimku a pro nadcházející Halloween jsem připravila čokoládové cookies, které nejsou zdravější alternativou mlsání. Jsou strašidelně dobré a pro ty, co se bojí cukru, budou i velkým strašákem. Příště zase přidám něco zdravějšího, slibuji 🙂 Cookies jsem nedávno připravovala pro jednoho svého klienta a tak mě […]
Co dělá recept na croissanty na blogu se zdravými recepty? Ve velké části hraje zdravá strava podstatnou roli ve zdravém životním stylu. Zdravější nás ale dělá také pocit radosti. Jak to souvisí s croissanty? Myšlenka pustit se do croissantů nevyplynula z mojí hlavy. Přišla prosba od mého klienta ETA. Připravuji […]
Ačkoli čokoládové rolky s malinami nepatří do kategorie zdravých dezertů, chtěla bych je zde přeci jen publikovat. Na 1. Máje se hříchy musí tolerovat. A pokud je ten hřích takto delikátní, není co řešit 🙂 Maliny a čokoláda, čokoláda a máta, máta a maliny… Všechny tyto tři kombinace zní skvěle, […]
Text k receptu samotnému jsem musela do klávesnice naťukat dřív, než recept samotný. Právě jsem ofotila a mám v sobě tak silné emoce, že je musím vylíčit dřív, než se ztratí v zapomnění a nebudu vám moct zprostředkovat ty krásné prožitky. Kakaová bublanina s podmáslím je pro mě zážitek 🙂 Příběh receptu Proč […]
Vytvořit zdravý lava cake, aby si zachoval svou skvělou čokolávodost a tekutý vnitřek, není tak snadné. Pokusila jsem se připravit verzi, která si zachovává bohatou chuť čokolády a přitom se obejde bez obrovské nálože tuku navíc. Samotná čokoláda obsahuje množství tuku. Vemte si, že na porci máte (v tomto případě) […]
Zapečené palačinky s tvarohem se staly výzvou pro můj blog větší, než bych čekala. Nejen po technické stránce, ale i z hlediska použití surovin. Recept tohoto typu jsem chtěla připravit už dlouho… Nakonec se pro mě stal impulzem marketingový plán mého spolupracujícího klienta Billa, který v těchto měsících promuje privátní […]