,,Žrát už nebudeš, květinko?“ Jak byste na takovou otázku zareagovali v restauraci? V klasické restauraci byste asi spadli ze židle překvapení, v Dětenicích radši zůstanete sedět, aby vám náhodou nůž neprosvištěl kolem hlavy. Dělám si srandu! Přestože v tamější Krčmě lítají opravdu nože vzduchem, s jistotou jste v bezpečí a […]
Měla to být původně cesta do gastronomického světa Asie. Místo toho nás neočekávané změny plánu zavedly do podzemí v centru Prahy, odkud nás na svých křídlech vynesl okřídlený Červený Jelen do gastronomického nebe. Několik týdnů mě chuťové pohárky žadonily o dobré sushi. Ne a ne sehnat někoho, kdo by se […]
Než jsme se vydali do Kroměříže, udělali jsme to samé, jako asi většina výletníků – na Bookingu jsme si dva měsíce předem zarezervovali hotel na dobu kolem svátku 8. května, který vycházel perfektně na úterý, tudíž s jedním dnem dovolené to dalo 4 dny volna. Myslím, že toho využila asi valná […]
Návštěva restaurace Sia v Praze je opravdový zážitek, který stoj za to.
Každý děláme chyby. Moje pokusy o to vypadat dobře a cítit se fit často ztroskotaly pod tíhou chyb, které jsem dělala. Konečně jsem našla tu správnou cestu.
Má první reportáž vznikla na festivalu Ochutnejt Vietnam, který byl jedním z těch nejzajímavějších festivalů jídla této sezóny. Spolu s kameramanem a fotografem Jendou Mikšíkem jsme se vydali za bránu Holešovické tržnice a v hale 13 nás čekal zažitek, který jsme pro Restu blog zdokumentovali. Toto je starší recept převzatý […]