Salát s grilovanými paprikami je jedním z mých nejoblíbenějších. Ráda ho doplním mozzarellou, masem, rybkou anebo fetou. Salát s marinovanou fetou a grilovanými paprikami je už něco, co povyšuje tenhle salát salátů na vyšší level, protože sofistikovaně kombinuje plné chutě a vytváří fakt výborný pokrm. Léto je ideální čas pro […]
Maso, maso, maso,… pokud máte pocit, že grilujete pořád jen dokola maso anebo prostě toužíte po originální a chutné obměně, budou pro vás zeleninové špízy s halloumi, špenátovým pestem a rajčatovým dipem skvělým zpestřením. Nebudu vám tvrdit, že halloumi je prostředek jak svoje menu “odlehčit od kalorií”, protože tak to […]
Komu tady chybělo více receptů s masem, konečně se dočkal. A dočká se zrhuba jednou do měsíce, jelikož v rámci nové spolupráce s ETA jsme se dohodli, že budeme tvořit právě i masové dobroty. Kuřecí špízy v jogurtové marinádě jsou prvním z nich a já doufám, že si na nich […]
Snad nepřicházím s receptem na portobello steak s bylinkovým přelivem s křížkem po funuse. Pravdou je, že skvěle chutná z grilu, při posezení venku, což má nenapodobitelnou atmošku, ale určitě si na něm pochutnáte i doma kdykoliv v roce. S grilem i bez něj. Proč steak z portobella? Pro ty, […]
Když se řekne pljeskavica a ajvar, vybaví se řadě z nás dovolená. Mě konkrétně dovolená v Chorvatsku, kde jsem toto typické balkánské jídlo poprvé ochutnala. Ajvar jako pouliční jídlo Abych byla přesná, poprvé jsem poprvé v Chorvatsku ochutnala jen pljeskavici. Přestože jsem se s ní setkávala na řadě street food […]
Skvělé letní jídlo z grilu podle kuchařky Jíme zdravě – lososový špíz s cuketou – jsem doplnila i domácím jednoduchým ledovým čajem.
