Dokud je léto, grilování a sklizni cuket je přáno. Neotálejte, rozpalte gril a užijte si skvělou chuť, kterou salát z grilovaných cuket doplněný mozzarellou a ořechy, nabízí. Pokud máte pocit, že kvůli “samotnému salátu” nemá cenu rozpalovat gril, pak zvažte, jestli ho nerozpálit kvůli dobrému steaku, ke kterému si tento […]
Pod pojmem “grilované kuře” se vám může vybavit spousta úprav. Kuře pečené na ohni, grilované kousky masa v pikantní marinádě, špízy v bylinkách… Je spousta možností, jak si kuře vychutnat. Tento je inspirovaný Asií a podávala jsem ho proto s rýží a asijskou omáčkou. Omáčka teryiaki Omáčka teriyaki nepochází z […]
To, co v létě milujeme, jsou slunce a také grilovačky. Když slunce pěkně hřeje, prahneme po osvěžení, a to najdeme právě i při grilování oblíbeného kuřecího masa. Grilované kuře v limetkové marinádě doplněné svěží mangovou salsou je pro letní hodování jako stvořené. Lahodný dip z mandlového másla a kokosového jogurtu je úžasná […]
Recept na krůtí burger potěší svým odlehčeným složením. Potěší navíc milovníky oliv a taky žampionů. Pokud ale naopak houby nesnášíte, můžete si burger dopřát i s grilovaným lilkem nebo cuketou. Když vám nechutnají žampiony… Anebo taky s grilovanou paprikou. A nebo taky s rajčetem… Možností je více. Záleží na tom, […]
Dnešní recept je trochu netradiční, přesto věřím, že havajské grilované kuře huli huli se u vás doma zabydlí a oblíbíte si ho především během letních měsíců. Na grilu chutná totiž nejlépe. A kdo má i stolní gril, může si ho užít kdykoliv během roku. Ale jde to i v troubě […]
Už na první pohled vidíte, že caponata je zeleninová směs plná lilku. A stejně, jako tomu u italských jídel bývá, je plná skvělé chuti! Sicilská caponata se podává často jako předkrm. Může být součástí bruschett anebo se pečivo servíruje v košíčku separé. Narazila jsem i na podávání s hummusem, což […]