Argentinská bylinková omáčka nebo salsa zvaná chimichurri (čimičuri) se obvykle podává k masu, zejména steakům, ale skvěle chutná i s rybami. A nejen s nimi. Já jsem chimichurri v minulosti připravovala například s portobello steakem – jednu takovou speciální verzi jsem zařadila do kuchařky. Hodí se ale i ke grilovanému […]
Pražma pečená s citrony a čerstvými bylinkami nám snadno připomene dovolenou u moře. Ať už si ji připravíte na grilu nebo v troubě, vždycky bude perfektním zpestřením jídelníčku těch, co ryby milují. Gastronomie přímořských oblastí, kde rádi trávíte dovolenou, je možná jednou z vašich oblíbených součástí dní strávených u moře. Čerstvé […]