Jsou jídla, která zdánlivě vypadají “normálně”, a přitom jejich chuť je naprosto božská. Pečená treska v parmské šunce nejen, že dobře vypadá, ale ta chuť! Během pečení s rajčaty, olivami a bylinkami se v pekáčku utvoří úžasná šťáva, o kterou nebudete chtít přijít do poslední kapky. Podávejte proto jídlo s […]
Kdysi jsem tu podobný recept už sdílela – spolu s úvahou nad tím, jak dlouho jsem se obešla bez pizzy, protože jsem se bála, abych po ní neztloustla. Celozrnná pizza je rozhodně zdravější alternativa té klasické, která chutná stejně tak dobře a navíc tělu prospěje spoustou živin z kvalitních zdrojů. […]
Zatímco bramborové knedlíky jsou u nás v Česku doma, italská zmenšenina v podobě noků už se v našich domácnostech nepřipravuje tak často. Nebojte se toho a vyzkoušejte recept na domácí bramborové noky zapečené s rajčatovou omáčkou. Ačkoli česká kuchyně není moje nejoblíbenější, najdou se i jídla, na kterých si pochutnám. […]
Listopadové recepty na pomazánky se od sebe docela liší, něco společného ale mají. Všechny jsou poměrně zahřívací. Důvod, proč jsem přiostřila, je jednoduchý. Bacily na sebe nenechávají v tomto proměnlivém počasí nikde čekat, a proto je ideální je vypálit a posílit svou obranyschopnost. Věřím v sílu přírody a imunity. Ne, […]
Tento jednoduchý recept mi potvrdil hned dvě rčení: 1) v jednoduchosti je krása a 2) nejlepší akce jsou neplánovaný akce. Zkrátka recept na kuřecí prsa zapečená s lilkem a rajčaty nebyl ten, který bych nějak plánovala dopředu. Naopak – nevěděla jsem, co uvařit k obědu, času taky nebylo nazbyt… Ovšem […]
Vajec se u nás spotřebuje poměrně dost. Ty, která se neupotřebí při pečení, sním na různé způsoby – natvrdo, zastřená, míchaná… Frittatu jsem ale ještě nikdy nedělala. Špenátová frittata s rajčaty a fetou zní možná honosně a snad zavání pracností, opak je ale pravdou. Tahle luxusní véča je hotová do […]