Inspirace, kterou tvořím s úctou ke zdraví
Když jsem poprvé letos spatřila na trhu dýni, obrovsky jsem zajásala. Hokkaido zbožnuji a tak z ní denně vařím něco dobrého. Svělé je, že ji můžete upravit jak naslano, tak nasladko. Na farmářských trzích jsem kromě jiného objevila magold. Přiznám se, že to bylo poprvé, co jsem ho měla v […]
Není Vánoc bez VÁNOČKY. Při jejím pečení jsem od samého začátku, kdy zadělávám těsto, v napětí, zda se povede a zda někde nepraskne a nesveze se ke straně. Při hnětení, pletení i pečení se obrňte špetkou trpělivosti. Jistě se pak objeví ve fantastickém výsledku. Toto je starší recept převzatý z […]
Toto je starší recept převzatý z mého blogu Vařeniště.czPublikován: 24. 1. 2015 Doba přípravy: 35 minut Množství: 1 porce Suroviny: 6ks rýžového papíru 70g seitanu 50g sterilovaných mungo klíčků 100g hlívy ústřičné 30g rýžových nudlí 2 jarní cibulky Olej Sójová omáčka Rybí omáčka Kousek zázvoru o velikosti menšího palce Citronová šťáva […]
Těstoviny můžete upravit na stovky způsobů. Mými nejoblíbenějšími komponenty pro dochucení těstovin jsou rajčatové omáčky anebo právě ricotta. Vždy ale neopomenu nějakou zeleninu, kterou jsem v tomto případě lehce podusila na víně. Toto je starší recept převzatý z mého blogu Vařeniště.czPublikován: 7. 2. 2015 Doba přípravy: 20 minut Množství: 1 porce […]
Léto – dovolená – krevety. A co se asociuje vám? Pokud milujete mořské dobroty, určitě si pochutnáte i na těchto avokádových toustech s krevetami.
Kuřecí vývárek, ale třeba i hovězí nebo rybí aj. je jedna z nejzákladnějších surovin v kuchyni. A přitom se mi zdá, že málo kdo obětuje tu trochu času, který mu musí věnovat. Toto je starší recept převzatý z mého blogu Vařeniště.czPublikován: 3. 3. 2015 Trochu času? – Ano? Vývar se samozřejmě […]