Toto je můj první recept na LotusGrillu, který jsem si přinesla jako výhru z LotusGrill Pikniku. Ačkoli mi trvalo, než jsem se konečně ke grilování dostala, tak jsem si to v prvním podzimním týdnu užila. Na řecký sýr haloumi jsem měla zálusk už dlouho. Jelikož je v obchodech špatně k […]
STARŠÍ PŘÍSPĚVKY Z VAŘENIŠTĚ
Hroznový sirup s mátou
Z Moravy jsme si přivezly plno sladkých hroznů, které už jsme nestačili ani jíst, ani rozdávat. A tak jsem se pustila do přípravy sirupu a uchovala tak tento moravský poklad v láhvičce. …mimochodem, milovníci červeného vína se mohou v příštím roce těšit na exkluzivní vínka, které moravští vinaři vyšlou na […]
Velký den – Můj den na APETIT PIKNIKU
Začíná můj velký den D. A začíná již ve 4 hodiny ráno. Po pár hodinách spánku se probouzím ještě do tmy, abych naložila zbytek nákladu do auta a v půl šesté mohla být v Grébovce. Ačkoli se brána Apetit pikniku oficiálně otevřela až v 10 hodin, bylo třeba se dostavit […]
Falafel z červené řepy v domácím pita chlebu s koriandrovým dipem
Další z mých receptů, které jsem vytvořila pro Apetit piknik. Falafel se nejvíce prodával samozřejmě v době oběda. To šel přímo na dračku a ačkoli jsem ho připravila více porcí, než jsem původně plánovala, nepřišla ani jedna naditá placka nazmar. Toto je starší recept převzatý z mého blogu Vařeniště.czPublikován: 1. 7. […]
Borůvkový tvarožník
Jako malou mě mamka brala do lesa na borůvky. Strávily jsme sice dlouhé minuty, někdy i hodiny obíráním drobných kuliček z malých keříčků, ale tato námaha se vyplatila. Nejen, že jsme si pak všichni pochutnávali na vynikajících dobrotách, ale zůstaly mi na tu dobu hezké vzpomínky. Dnes zná řada dětí […]
S Restu jsme „Ochutnali Vietnam“ aneb, jak se točila MOJE PRVNÍ REPORTÁŽ
Má první reportáž vznikla na festivalu Ochutnejt Vietnam, který byl jedním z těch nejzajímavějších festivalů jídla této sezóny. Spolu s kameramanem a fotografem Jendou Mikšíkem jsme se vydali za bránu Holešovické tržnice a v hale 13 nás čekal zažitek, který jsme pro Restu blog zdokumentovali. Toto je starší recept převzatý […]