Léto patří koláčům. Jestliže vás omrzely takové ty tradiční buchty a bublaniny se spoustou mouky a milujete svěží dezerty, například s tvarohem, pusťte se do šťavnatého a lahodného koláče, který je i zdravější alternativou dezertu. Ovesný koláč s tvarohem a ovocem si jistě oblíbíte. Tento recept můžete ještě malinko změnit. […]
Jakmile propukne sezóna jahod, ve spoustě domácností se rozvoní jahodové knedlíky. U nás máme rádi miniverzi tvarohových knedlíčků, které zaliji horkými jahodami. Na základě této varianty vznikl i můj nový recept na skyrové knedlíčky s mandlovou moukou. Jsou glazované v másle a javorovém sirupu a chutnají opravdu báječně. Když byla […]
V létě hledáme spoustu způsobů, jak se zchladit. Domácí jahodová limonáda je jedním z perfektních způsobů, kterým navíc zužitkujete úrodu ze zahrádky. V kombinaci s mátou osvěží obzvlášť. Limonáda není jen o přípravě sirupu zalitého vodou. V tomto receptu z jahodové dřeně připravíte i jahodovo-mátové kostky, které se pozvolna v […]
Jahody a léto, léto a zmrzliny, jahody a zmrzlina, jahody a prosecco – samé pěkné asociace, že? 🙂 Spojte všechny dohromady a vytvořte si osvěžující jahodový sorbet s mátou a proseccem. Jak vytvořit sorbet Představím vám dva způsoby, kterými bych na to šla já. Ten první je využití speciálního nástavce, […]
Pohankové palačinky vynikají nejen vysokým obsahem nutričních látek, ale i příjemně “oříškovou” chutí pohanky. S jahodovou chia “marmeládou” se u vás stanou letním hitem. Pohankové palačinky naslano i nasladko Vzpomínám si, že když jsem prvně chystala pohankové palačinky, dávala jsem si je naslano se špenátem a ricottou. Časem jsem tuhle […]
O víkendu jsme navštívili farmu Hanč ve Vraňanech, která je proslulá zejména jahodami. Když jsme tam přijeli, padli jsme v úžas. Jahody jsme si přivezli a tak jsem se vrhla hned na recept na ovesné řezy a ovesná kaše s quinoou byl takový nápad, který přišel, než se koláč dopekl. […]