Jedno z mých oblíbených jídel jsou fazolové karbanátky. Jsou také skvělé do krabičky a můžete je použít i jako součást vegetariánských burgerů. S čím podávat Já mám ráda fazolové karbanátky takhle, jak jsem je nafotila – s rozmačkaným (lehce dochuceným) avokádem a bílým jogurtem nebo zakyskou. K tomu si dám […]
štítek luštěniny
Řepné brownies s fazolemi – bez lepku a bez cukru
Zdravé řepné brownies chutnají naprosto úchvatně, tak proč jim nedat šanci, až budete plánovat víkendové pečení pro rodinu? Vsadím se, že nikdo nepozná, co za ingredience jste do vláčných brownies použili. Skryté ingredience Kdyby Honza věděl, co je tento dezert vlastně zač, asi by s chutí sobě i kolegům do […]
Losos v hořčičné marinádě se salátem z čočky beluga a batátů
Ryby na štědrovečerní stůl patří. Ale ne každý si zrovna oblíbil tradičního kapra. Mám doma bohužel jeho odpůrce, a proto u nás na Vánoce připravujeme lososa. Jestli to máte stejně, losos v hořčičné marinádě bude ta pravá inspirace pro vás. A pokud u vás nesmí chybět kapr, zkuste tento recept […]
Mungo polévka a domácí naan
Polévky jsou v zimě v kurzu. Obzvlášť, když příjemně voní kořením. Pokud je tohle to pravé ořechové pro vás, potěší vás i mungo polévka, ke které si můžete připravit i indický chléb naan. Když se podívám do seznamu receptů na polévky tady na blogu, hemží se to krémovými polévkami. A […]
Rajčatovo-čočkový krém
Počasí jistě spěje k tomu, že zanedlouho s chutí začneme objímat misky horké polévky a raději než dováděním venku se zabavíme pěknou knížkou. Pro inspiraci tu mám recept na rajčatovo-čočkový krém, který příjemně zasytí i zahřeje. Přiznám se, že moc často polévky doma nevařím. Když už, tak to bývá velice […]
Řepný hummus na domácím kváskovém chlebu
Letos vyhlásil Foodblog roku výzvu vedoucí k hlubokému zamyšlení. K zamyšlení pro každého bez ohledu na to, jestli se budete nebo nebudete výzvy účastnit. Připravit jídlo budoucnosti. Jaké asi bude? Zpočátku bylo těžké si na tuhle otázku odpovědět, když jsem ale začala psát post k receptu, kterým se do výzvy zapojuji, zjistila jsem, […]