Asi jako první, když se řekne vegan “škvarková” pomazánka, vás napadne: A z čeho je teda vyrobená? Kdo viděl předchozí příspěvek, už jistě tuší, že je připravená z báječných celerových škvarků. Škvarková pomazánka z celeru je inspirována tradiční škvarkovou pomazánkou z vepřových škvarků. Když ji připravuji, dávám do ní hořčici, […]
Když někdo řekne “kapustové karbanátky”, možná si vybavíte karbanátky s masem, doplněné kapustou, nebo i vegetariánskou verzi. Mám ráda obě. A pokud se pustím do verze bez masa, určitě použiju tento recept. Recept jsem vytvořila, když mi zbyla polovina kapusty právě po vaření masové verze karbanátků pro Košík. A natolik […]
Aby čočka nezůstala jen záležitostí 1. ledna, pověnovala jsem se této skvělé potravině v lednu trochu více a připravila 3 nové recepty. Jedním z nich jsou rolky plněné čočkou a houbami. Těsto na placičky nám bude připomínat klasické palačinkové těsto. Nicméně jinde ve světě je známé jako “egg roll wrapers” […]
Houbová sekaná s mungo fazolkami mě baví proto, že se dá jíst stejně tak teplá, jako studená. A za studena mi snad možná chutná o kapánek víc. Možná to je dané tím, že jsem si jí vařila, když sluníčko jelo na maximum a léto vybízelo ke konzumaci studených a osvěžujících […]
Jedno z mých oblíbených jídel jsou fazolové karbanátky. Jsou také skvělé do krabičky a můžete je použít i jako součást vegetariánských burgerů. S čím podávat Já mám ráda fazolové karbanátky takhle, jak jsem je nafotila – s rozmačkaným (lehce dochuceným) avokádem a bílým jogurtem nebo zakyskou. K tomu si dám […]
Zdravé řepné brownies chutnají naprosto úchvatně, tak proč jim nedat šanci, až budete plánovat víkendové pečení pro rodinu? Vsadím se, že nikdo nepozná, co za ingredience jste do vláčných brownies použili. Skryté ingredience Kdyby Honza věděl, co je tento dezert vlastně zač, asi by s chutí sobě i kolegům do […]