Domů » luštěniny

štítek luštěniny

falafel z červené řepy
MÉ RECEPTY, Vegetariánské, Bez lepku

Falafel z červené řepy

Červená řepa je moje oblíbená zelenina. Dá se z ní připravit spoustu skvělých jídel a dobře chutná i samotná – syrová i tepelně upravená. Protože ji mám tak ráda, zpracovala jsem ji do dvou receptů do časopisu Dieta. Jedním z nich je falafel z červené řepy pečený v troubě. Skvěle […]

pomazánky
Malá jídla & předkrmy & chuťovky, Bez lepku

Pomazánky – listopadová edice: Pikantní masová, veganská křenová a zeleninová pomazánka

Listopadové recepty na pomazánky se od sebe docela liší, něco společného ale mají. Všechny jsou poměrně zahřívací. Důvod, proč jsem přiostřila, je jednoduchý. Bacily na sebe nenechávají v tomto proměnlivém počasí nikde čekat, a proto je ideální je vypálit a posílit svou obranyschopnost. Věřím v sílu přírody a imunity. Ne, […]

fazolová pánev
INSPIRACE OD JINÝCH AUTORŮ, Vegetariánské, Bez lepku

Fazolová pánev podle Hanky Zemanové + co se dozvíte v bio knihách a kuchařkách autorky

Září je měsíc biopotravin. A proto jsem tematicky pro #kazdytydennovyrecept zalistovala do knih a kuchařek od Hanky Zemanové. V BioAbecedáři a Nové biokuchařce píše velice podrobně nejen o biopotravinách ale obecně o potravinách, které nakupujeme, zpracováváme a konzumujeme. Původně jsem si myslela, že jde „jen“ o kuchařky, ale žasla jsem, když jsem […]

brokolicové bruschetty s červeným hummusem
STARŠÍ PŘÍSPĚVKY Z VAŘENIŠTĚ, Malá jídla & předkrmy & chuťovky, Vegetariánské

Brokolicové bruschetty s červeným hummusem podle Zeleninové kuchařky

Hummus miluju, a to nejen v jeho klasické verzi, ale i různě ochucený. Proto mě zaujal recept na Brokolicové bruschetty s červeným hummusem v Zeleninové kuchařce od Petra Klímy. Originální je jak samotný hummus, tak i servírování právě s brokolicí. Co najdete v Zeleninové kuchařce Jak samozřejmě, jak napovídá název, […]

pomazánky
Pečivo, Malá jídla & předkrmy & chuťovky, Bez lepku

Pomazánky – srpnová edice: hermelínová, tuňáková, fazolovo-papriková + celozrnný pivní chléb s cibulkou

Srpnové recepty na pomazánky se odvíjely tentokrát překvapivě od piva. Pivo, ač víme, že má veelice vysoký glykemický index, dokáže v létě příjemně osvěžit a sem tam si ho v alko i nealko verzi dá s chutí i zastánce zdravé životosprávy. Pivo na vaření i pečení Pivo má pro svou […]