U někoho je kadeřávek jako doma, u mně v kuchyni prozatím nebyl. Přesto stojí za to ho vyzkoušet – třeba v palačince naslano s ricottou a uzeným lososem.
Author: Martina
Salát s pečenou dýní a řepou
I v zimě přijde chuť na saláty. Tím spíš, když je v nich nasládlá pečená dýně a řepa doplněná křupavými oříšky.
Houbový krém s cizrnou
Hustý houbový krém s cizrnou je poměrně výživná polévka. Kdo tyto syté krémy miluje, přijde si na své.
Hovězí kofty se salátem z grilované cukety
Atmosféra letního grilování se nahradit nedá. Přesto si grilovanou dobrotu, jako jsou kofty, neváhejte připravit klidně v zimě. Aspoň nám to těšení lépe uteče.
Marocká harira
Tak jako je barevné maroko, je barevná a rozmanitá i tradiční marocká polévka harira. Je výživná, zdravá a potěší v létě i v zimě.
Bramborové gnocchi s pestem z medvědího česneku a halloumi sýrem
Možností, kde využít pesto z medvědího česneku, je spousta. Ochuťte jím například bramborové gnocchi s opečeným halloumi sýrem.