Zbylo pár jídel, které mám z dětství ráda – uzené maso s bramborovým knedlíkem a špenátem, lečo, španělské ptáčky a pečené kuře. To jsou jídla, která jsem od maminky milovala a která si dám občas i teď. I když..bramborové knedle i ptáčky španěláčky si dám tak jednou do roka, zatímco […]
Author: Martina
Dvoubarevné rolády
Nepečené dvoubarevné rawládky jsou sice možná pracnější, ale za tu námahu stojí. Jsou neodolatelné. Takové cukroví si možná rádi připravíte i jindy během roku.
Zážitky z Kroměříže: Co jsme viděli a ochutnali
Než jsme se vydali do Kroměříže, udělali jsme to samé, jako asi většina výletníků – na Bookingu jsme si dva měsíce předem zarezervovali hotel na dobu kolem svátku 8. května, který vycházel perfektně na úterý, tudíž s jedním dnem dovolené to dalo 4 dny volna. Myslím, že toho využila asi valná […]
Kokosové knedlíčky s mangem a žloutkovou pěnou
Mango je jedno z jídel, kterému jsem nepřišla na chuť hned na první ochutnání. Bylo to nejspíš tím, že nebylo dozrálé a jeho chuť nebyla nic moc. Ale teď?! Teď na tom sladkém voňavém ovoci ujedu ráda. A možná bych měla častěji. Dočetla jsem se o tomhle ovoci spoustu skvělých […]
Pstruh na citronech se salátem z pečených brambor
Na rybích hodech nemusíte prodělat gatě. Pstuh je vynikající ryba, za kterou neutratíte příliš a vykouzlíte z něj během chvíle skvělý oběd nebo večeři.
Sia – moje první návštěva
Návštěva restaurace Sia v Praze je opravdový zážitek, který stoj za to.