Inspirace, kterou tvořím s úctou ke zdraví
I když je zima, může salát výborně zpestřit váš jídelníček. Zkuste tento teplý bulgurový salát s řepou a kadeřávkem, který ale mimochodem dobře chutná i za studena. Je fakt, že já můžu v zimě jíst i studené saláty. Ale z hlediska tradiční čínské medicíny se doporučuje v chladných měsících konzumovat […]
Buď jí milujete, nebo nesnášíte – rybičková, a to konkrétně tuňáková pomazánka, je ale oblíbená u valné většiny lidí v mém okolí. U nás doma ji milujeme všichni a já si obzvlášť oblíbila tuhle “lehkou” variantu z tvarohu. Sýr vs. tvaroh Když se s milovníky tuňákové pomazánky bavím o tom, […]
Pohodlná příprava jídla je u mě vždycky vítaná. Když ve výsledku vznikne taková hostina, jako v případě tohoto receptu na dušené hovězí, je to dobrota vítaná u celé rodiny. Někdy i složitě vypadající jídlo může být ve skutečnosti tak snadné! Hovězí gulášek, hovězí po burgundsku, líčka na víně… Už se […]
Návštěva za dveřmi a vy ještě nemáte hotové pohoštění? Jednoduché, ale výtečné olivové krekry vám vytrhnout trn z paty. Těsto nepotřebuje uležet ani kynout, prostě jen smícháte ingredience, těsto vyválíte a nakrájíte a než se krekry upečou, stačíte na prkénko nebo talíř naservírovat různé druhy uzenin, sýrů a pochutin. Hotové křupavoučké […]
Nepečené cukrové u nás doma letí. Jestli je to u vás stejné a toužíte si smlsnout po něčem zdravějším, připravte si švestkové kuličky. A víte, jaká je nenahraditelná vánoční ingredience, která jim dává tu jedinečnou příchuť? Nepečené kuličky miluje snad každý druhý Čech 🙂 A když ne kuličky, tak vosí […]
Zní to trochu zvláštně – s pepřem. Ale tyto kakaové koláčky jsou díky nim příjemně dráždivé. Určitě vás nenechají chladnými. Výborně chutnají polité čokoládou a slepené višňovou marmeládou. Některé chuťové kombinace mohou být překvapující, ale pokud se nenecháme odradit a kousek ochutnáme, může se taky jednoduše stát, že té chuti […]