I když je všude receptů na banánový chlebíček víc než dost, pořád nás nepřestává bavit, a tak vznikají další a další recepty, které se snaží být něčím “trochu jiné”. Čím je tento jiný, když skvělá chuť musí být samozřejmostí? Namíchala jsem špaldovou mouku s celozrnnou a dodala tak trochu oříškové […]
Zelňačku buď milujete, nebo nesnášíte. Zelňačka s uzeným tempehem bude navíc velká láska pro ty, co se namísto do klobásy raději zakousnou do zdravějších alternativ potravin – třeba do tempehu. I ten, kdo není zrovna polévkový typ, se v zimě rád zahřeje talířem nebo miskou horkého vývaru i vydatnější polévky. […]
Červená řepa je moje oblíbená zelenina. Dá se z ní připravit spoustu skvělých jídel a dobře chutná i samotná – syrová i tepelně upravená. Protože ji mám tak ráda, zpracovala jsem ji do dvou receptů do časopisu Dieta. Jedním z nich je falafel z červené řepy pečený v troubě. Skvěle […]
Pohankový koláč s tvarohem a jablky s minimem cukru dokazuje, že mlsat se dá zdravě a bez výčitek. Zdánlivě sušší pohankovou mouku v receptu vyvažuje lahodný tvaroh a voňavá jablíčka nasazují koláči pomyslnou korunu. Tento dezert si zkrátka oblíbíte – a to i v případě, pokud jste vyřadili lepek ze svého jídelníčku. […]
Chci se ve vaření rozvíjet, ale to by nešlo, pokud bych krom nových receptů na blog a pro klienty nezkoušela i recepty od jiných autorů. Krom toho si často říkám: ,,No co já budu dneska vařit?” Nechci vařit to samé dokola. Proto jsem se zařekla, že co týden vyzkouším jeden […]
Kdo hledá recept na lehké, svěží zeleninové jídlo, tady je! Paprika plněná pohankou potěší chutí i jednoduchou přípravou.