Brokolicová pomazánka může být jedno z těch jídel, které milujete nebo nesnášíte. Je totiž řada těch, co se nad brokolicí ošklíbají. A pak jsou ti, co brokolici milují v různých podobách a pomazánka pro ně bude skvělé zpestření. Před nedávnem se na mě obrátila redaktorka časopisu Květy, která právě chystala […]
štítek brokolice
Slané kynuté buchty plněné brokolicí a sýrem
Už jednou jsem slané kynuté buchty připravovala, ale nebyly tak dobré, jako tyto s brokolicí a sýrem. Super jako samostatné jídlo i jako doprovod polévky. Je to poněkud zvláštní věc – slané kynuté buchty. Když se řekne “kynuté buchty”, snad každému se ihned vybaví pekáček dozlatova pečených buchet s tvarohovou, […]
Žitné halušky s brokolicí a chřestem
Recept na žitné halušky je strašně snadný a rychlý. Hotovo máte za 5 minut. Podávat je můžete například takto – s brokolicí, chřestem a ricottou. Získáte tak zdravé, výživné a svěží jarní jídlo do 15 minut. Recept na žitné halušky jsem tady už publikovala. Je to asi půl roku, a […]
Brokolicové bruschetty s červeným hummusem podle Zeleninové kuchařky
Hummus miluju, a to nejen v jeho klasické verzi, ale i různě ochucený. Proto mě zaujal recept na Brokolicové bruschetty s červeným hummusem v Zeleninové kuchařce od Petra Klímy. Originální je jak samotný hummus, tak i servírování právě s brokolicí. Co najdete v Zeleninové kuchařce Jak samozřejmě, jak napovídá název, […]
Pomazánky – dubnová edice: mrkvová s vejcem, špenátová, brokolicová s kozím sýrem a kurkumové krekry
Když jsem se na Instagramu ptala, co byste rádi na mém blogu častěji „konzumovali“, hromada z vás si přála pomazánky. To mě opravdu překvapilo, protože jsem měla za to, že něco tak jednoduchého a „obyčejného“, jako je pomazánka, by nikoho nezajímalo. A vida! Uvědomila jsem si, že vlastně právě pro […]
Mrkvové noky s brokolicí a ricottou
Můj oblíbený recept na mrkvové noky s ricottou z kuchařky Jíme zdravě po celý rok si připravuji velice často. Zkuste ho i vy.