I když je zima, může salát výborně zpestřit váš jídelníček. Zkuste tento teplý bulgurový salát s řepou a kadeřávkem, který ale mimochodem dobře chutná i za studena. Je fakt, že já můžu v zimě jíst i studené saláty. Ale z hlediska tradiční čínské medicíny se doporučuje v chladných měsících konzumovat […]
Treska je skvělá univerzální ryba, kterou můžete připravit velice jednoduše a moc si na ní pochutnáte. V podzimní úpravě s pečenou kořenovou zeleninou a jednoduchou kokosovou omáčkou si pochutnáte už za půl hodiny. Tresku jsem velice podobně upravovala už při přípravě receptu na tresku v kořeněné marinádě. Strašně mi tenkrát […]
Bulgurový salát s lilkem doplní grilované dobroty, ale pochutnáte si na něm i jen tak – samostatně – bez masa či ryby. Navíc se bulgur skvěle hodí do krabičky do práce. Zjistila jsem, že na blogu mám tak málo receptů s bulgurem. A přitom ho tak ráda vařím, teda hlavně […]
Už je to nějaká doba, co k nám vstoupil trend zvaný “poke bowl”. Ta původní poke je o syrové rybě, zelenině, rýži a dresinku. Jako salát by to asi nevypadalo tak vábně, jako miska s lososem a urovnanými hromádkami dalších ingrediencí pěkně vedle sebe. Poke – trend, který nikdo nečekal […]
Bulgur můžete upravit na spoustu způsobů. Jednou ze skvělých variant pro úpravu je bulgur s omáčkou. A taková španělská omáčka romesco jej spolu s halloumi doplní opravdu výborně. Omáčka romesco Omáčku romesco můžete podávat i s jinými druhy obilovin i s luštěninami. A to nejen s nimi. Romesco se ve […]
Není náhoda, že dnes vychází tento recept. „Zase bulgur?“ říkáte si? Dala jsem na Instagramu hlasování o tom, jestli dnes půjde na svět recept na zapečenou podzimní zeleninu s kuřetem anebo dýňový bulgur a vyhrála to právě tahle varianta. Takže po druhé za sebou si dovoluji servírovat bulgur 🙂 Pokud […]