Zlatý chia pudink, jak už vás možná správně napadá, je inspirovaný tzv. zlatým mlékem. Jde o mléko ochucené a obohacené o směs koření obsahující kurkumu, která je známá pro své protizánětlivé a antioxidační účinky. Ve spojení s pepřem se vstřebatelnost kurkuminu ještě zvyšuje. A ve spojení s dalšími ingrediencemi můžete […]
Pohankové palačinky vynikají nejen vysokým obsahem nutričních látek, ale i příjemně “oříškovou” chutí pohanky. S jahodovou chia “marmeládou” se u vás stanou letním hitem. Pohankové palačinky naslano i nasladko Vzpomínám si, že když jsem prvně chystala pohankové palačinky, dávala jsem si je naslano se špenátem a ricottou. Časem jsem tuhle […]
U nás sice Halloweena nijak neslavíme, ale využít zahraniční svátek jako příležitost k vytvoření originálních dobrot může být bezva zpestření. Halloweenské sušenkové sendviče si můžete bez očíček beztak připravit kdykoliv během roku. A já věřím, že to tak uděláte. Sušenky Tyto sušenky nemají charakteristické vlastnosti křupavých sušenek. Neobsahují tolik tuku […]
Recept na chia pudink je něco tak “složitého” jako recept na caprese, ale přesto jím s chutí doplním zdravé recepty na dezerty, protože ne vždycky do hlavy vstoupí sám nápad. A přitom, když oči zachytí tuhle dobrotu, mozek je možná nepustí dál, protože to bylo přesně to, co hledal, aby […]
Ovesná kaše je velice zdravá (pokud ji samozřejmě nedoplníte spoustou cukru a tuku) a naprosto ideální snídaně. Fermentovaná ovesná kaše je pravděpodobně ta nejzdravější forma, ve které si ji můžete připravit. Fermentace ovesné kaše Během namáčení ovesných vloček po dobu 8 – 12 hodin dochází k takovému malému zázraku. Díky fermentaci, […]
Rok se s rokem sešel a už znovu jsme na zahradě naplnily koše třešněmi. Byla by škoda je navyužít pro pečení tohoto skvělého dezertu. Tvarohový koláč bez mouky je lahodný, delikátní a šťavnatý. Ale od receptu z minulého roku jsem ho tentokrát ještě malinko upravila. Rozdíl je ten, že jsem […]