Květáková pizza v miniprovedení s ricottou a chřestem tu nemůžou chybět. Jsou tak lahodné! Těžko říct, jestli chutnají lépe tyto, nebo první verze s cuketou a tofu, kterou jsem zde publikovala nedávno. Květáková pizza se dá připravit se spoustou obměn. Od možnosti ochutit různě těsto se pak otevírá i řada […]
Mám z chřestu pocit, že je brán za tak hrozně “křehkou” a vznešenou zeleninu, že se ho řada lidí “bojí používat. I já se snažím “bariéru” něžného zacházení překonávat. Chřestová galetka s ricottou je důkazem toho, že chřestu nesluší jen krátké blanšírování. Chřest je sice křehká, jemná zelenina, ale nebojte […]
Recept na těstoviny se špenátovým pestem, chřestem a tuňákem potěší hlavně na přelomu jara a léta, kdy má právě chřes sezónu. Špenátové pesto můžete mít předem připravené v lednici a potom už během chvíle dokončíte zbyetk skvělého oběda. Žádné dlouhé postávání u plotny – sluníčko čeká a čas strávený venku […]
Recept na žitné halušky je strašně snadný a rychlý. Hotovo máte za 5 minut. Podávat je můžete například takto – s brokolicí, chřestem a ricottou. Získáte tak zdravé, výživné a svěží jarní jídlo do 15 minut. Recept na žitné halušky jsem tady už publikovala. Je to asi půl roku, a […]
Přestože se moc často kombinace chřestu s uzeným tofu a omáčkou tamari nevidí, neznamená to, že nechutná skvěle. Ano, chřest je velice jemná zelenina, ale právě proto není nudlový salát s chřestem a tofu napraný spoustou dalších surovin – aby mohl vyniknout v celé svojí kráse. A to jak za […]