Tacos je moje oblíbené jídlo. Připravila jsem ho tentokrát v jarním provedení a jako základ jsem použila špenátové palačinky, které doplňuje cizrna v krémové omáčce. Moderně bych tohle jídlo popsala jako fúzi tacos a špenátových palačinek. Nebo jako fúzi mexického street foodu a zdravé moderní domácí kuchyně. Ačkoliv jsem špenátové […]
Takové recepty, jako je treska v paprikové marinádě, se hodí mít po ruce jako eso v rukávu ve chvílích, kdy vás tlačí čas, chcete spotřebovat zbylou přílohu z předchozího dne anebo zkrátka dochází nápady na plnohodnotné, vyvážené zdravé jídlo. Váhám, jestli je na místě použít označení “pikantní marináda”. Pod pojmem […]
Receptů na burrito (konkrétně těch veganských), které by byly plněné takhle dobrou a výživnou alternativou masa, najdete pramálo. A nemusíte být vegan, aby vám burrito s ořechovým květákem zachutnal. Spotřeba masa Aktivně nevyhledávám veganské alternativy masa, jelikož maso mám ráda. Ale co miluji, a proč jsem se pustila do veganské […]
Předběhla jsem všechny recepty v pořadí, které jsem měla přichystané k publikaci, abyste zde měli papriky se sýrem zapečené s rýží co nejdřív. Nejen proto, že jsem z receptu úplně nadšená, ale i proto, že do chladného počasí sedne stejně jako hrnec na sněhuláka 🙂 Ale pochutnáte si samosebou i […]
Letos vyhlásil Foodblog roku výzvu vedoucí k hlubokému zamyšlení. K zamyšlení pro každého bez ohledu na to, jestli se budete nebo nebudete výzvy účastnit. Připravit jídlo budoucnosti. Jaké asi bude? Zpočátku bylo těžké si na tuhle otázku odpovědět, když jsem ale začala psát post k receptu, kterým se do výzvy zapojuji, zjistila jsem, […]
Se špenátem vzniká spousta skvělých jídel. Přidat se dá do pomazánek, k masu, do polévky, k těstovinám, do pečiva a dokonce i do dezertů… Zkrátka snad kamkoliv vás napadne 🙂 A proto falafel není výjimkou. Připravila jsem ho tentokrát s feta krémem. Co jsem se o špenátu nedavno dozvěděla je, […]
