Argentinská bylinková omáčka nebo salsa zvaná chimichurri (čimičuri) se obvykle podává k masu, zejména steakům, ale skvěle chutná i s rybami. A nejen s nimi. Já jsem chimichurri v minulosti připravovala například s portobello steakem – jednu takovou speciální verzi jsem zařadila do kuchařky. Hodí se ale i ke grilovanému […]
Autentické thajské červené kari si připravíte jednoduše i u vás doma. Příprava je snadná, rychlá a výsledek zaručen. Mám ráda v jídelníčku pestrost a tu do něj thajská a obecně asijská kuchyně nepochybně vnáší. Díky dostupnosti exotických ingrediencí si autentické pokrmy můžeme připravit i u sebe doma. Ano, zajít si […]
Velice se raduji z příchodu jara. A co by to bylo za jaro bez závitků 🙂 Pečené jarní závitky potěší ty, co ještě nemají chuť na studené jídlo, ale zároveň skvěle chutnají i za studena. A obzvlášť s arašídovou omáčkou. Ta nesmí chybět! Miluji jaro! Už se nemůžu dočkat, až […]
Polévky jsou v zimě v kurzu. Obzvlášť, když příjemně voní kořením. Pokud je tohle to pravé ořechové pro vás, potěší vás i mungo polévka, ke které si můžete připravit i indický chléb naan. Když se podívám do seznamu receptů na polévky tady na blogu, hemží se to krémovými polévkami. A […]