Když někdo řekne “kapustové karbanátky”, možná si vybavíte karbanátky s masem, doplněné kapustou, nebo i vegetariánskou verzi. Mám ráda obě. A pokud se pustím do verze bez masa, určitě použiju tento recept. Recept jsem vytvořila, když mi zbyla polovina kapusty právě po vaření masové verze karbanátků pro Košík. A natolik […]
štítek luštěniny
Rolky plněné čočkou a houbami
Aby čočka nezůstala jen záležitostí 1. ledna, pověnovala jsem se této skvělé potravině v lednu trochu více a připravila 3 nové recepty. Jedním z nich jsou rolky plněné čočkou a houbami. Těsto na placičky nám bude připomínat klasické palačinkové těsto. Nicméně jinde ve světě je známé jako “egg roll wrapers” […]
Houbová sekaná s mungo fazolkami
Houbová sekaná s mungo fazolkami mě baví proto, že se dá jíst stejně tak teplá, jako studená. A za studena mi snad možná chutná o kapánek víc. Možná to je dané tím, že jsem si jí vařila, když sluníčko jelo na maximum a léto vybízelo ke konzumaci studených a osvěžujících […]
Fazolové karbanátky
Jedno z mých oblíbených jídel jsou fazolové karbanátky. Jsou také skvělé do krabičky a můžete je použít i jako součást vegetariánských burgerů. S čím podávat Já mám ráda fazolové karbanátky takhle, jak jsem je nafotila – s rozmačkaným (lehce dochuceným) avokádem a bílým jogurtem nebo zakyskou. K tomu si dám […]
Řepné brownies s fazolemi – bez lepku a bez cukru
Zdravé řepné brownies chutnají naprosto úchvatně, tak proč jim nedat šanci, až budete plánovat víkendové pečení pro rodinu? Vsadím se, že nikdo nepozná, co za ingredience jste do vláčných brownies použili. Skryté ingredience Kdyby Honza věděl, co je tento dezert vlastně zač, asi by s chutí sobě i kolegům do […]
Losos v hořčičné marinádě se salátem z čočky beluga a batátů
Ryby na štědrovečerní stůl patří. Ale ne každý si zrovna oblíbil tradičního kapra. Mám doma bohužel jeho odpůrce, a proto u nás na Vánoce připravujeme lososa. Jestli to máte stejně, losos v hořčičné marinádě bude ta pravá inspirace pro vás. A pokud u vás nesmí chybět kapr, zkuste tento recept […]