Možná si někteří doma připravujete bylinkové máslo. Moožná tam přidáváte i česnek. Pokud jste přiznivci česnekové chuti, pak byste neměli prošvihnout sezónu medvědího česneku a namísto toho klasického anebo sušeného medvědího česneku si tam přidat rovnou ty krásně zelené, šťavnaté čerstvé listy. Jak jednoduché, že? Právě proto, že je tento […]
Sezóna medvědího česneku netrvá tak dlouho, abychom s přípravou některých receptů otáleli. Utíkejte proto rychle do lesa, na louku, na tržnici a nebo do obchodu a pusťte se do snadných, ale bááječných, nadýchaných bochánků. U nás v okolí jsem nikde na žádné místečko, kde by nám tahle skvělá bylinka rostla, […]
Nepropásněte sezónu medvědího česneku. Přidejte ho do lahodné náplně slaných koláčů – vybrat si můžete hned ze 3 variant.
Možností, kde využít pesto z medvědího česneku, je spousta. Ochuťte jím například bramborové gnocchi s opečeným halloumi sýrem.
Už jste měli tu čest s medvědím česnekem? Jestli ne, rychle se pro něj vydejte na trhy anebo přímo do přírody. Jeho sezóna je v plném proudu a tato polévka rozhodně není tím jediným jídlem, v němž můžete tuto sezónní surovinu využít. Toto je starší recept převzatý z mého blogu Vařeniště.czPublikován: […]