Možná se stane trhací chléb hitem vašich grilovaček a možná se stane stálicí ve vašem rodinném jídelníčku. Po celý rok si sice nemůžeme vychutnat sezónu medvědího česneku, ale nebojte se improvizovat a namísto směsi s touto skvělou bylinkou použijte různá domácí pesta. Trhací chléb není zrovna low fat ani low carb […]
Pro ricottu bych našla synonyma jako jemná, lahodná, svěží, zdravá, delikátní. Pro ricottové noky to platí stejně tak. S medvědím česnekem i bez něj chutnají opravdu skvěle! Tento recept je pro mě skvělou chuťovou vzpomínkou. Ricottové noky s Honzou máme rádi – nejvíc asi s rajčatovou omáčkou. Varianta s caponatou, […]
Když jsem překlápěla na tento blog nějaké starší recepty z vareniste.cz, zastavila jsem se u ovesných/celozrnných košíčků a váhala.. Nakonec jsem sem recept nedala, protože se mi zdál nedotažený. Ale něco jako právě slané tartaletky s medvědím česnekem se mi rýsovalo v hlavě jako ideální “přeúprava” receptu. A jak to […]
Každý rok se na něj těšíme, každý rok medvědí česnek přidáváme do spousty jídel, které dokáže skvěle dochutit. Skvělým důkazem je špenátovo-hráškový krém s medvědím česnekem, kde ho na talíři doprovázejí další sezónní rostlinky. Receptem na špenátovo-hráškový krém s medvědím česnekem jsem se inspirovala obdobným receptem, který jsem tvořila pro […]
Do třetice letos publikuji vynikající celozrnné rolky s medvědím česnekem, po kterých se určitě i u vás doma hned zapráší. Tím spíš, pokud si pozvete návštěvu. Zkuste tedy pro jednou vyměnit okoukané pizza šneky z listového těsta (které navíc mnohdy nemívá dobré složení) za tyhle zdravé šneky a uvidíte, že […]
Možná si někteří doma připravujete bylinkové máslo. Moožná tam přidáváte i česnek. Pokud jste přiznivci česnekové chuti, pak byste neměli prošvihnout sezónu medvědího česneku a namísto toho klasického anebo sušeného medvědího česneku si tam přidat rovnou ty krásně zelené, šťavnaté čerstvé listy. Jak jednoduché, že? Právě proto, že je tento […]