Příprava domácí granoly není nijak složitá. Tento recept vznikl úplně neplánovaně, nahodile, od oka a za neuvěřitelných konstelací, které bych nikdy nepředpokládala. Jsem za tuto příležitost dvojnásobně šťastná a recept zařazuji mezi naše rodinné oblíbence. Doufám a věřím, že i vy si budete jahodovou granolu s radostí připravovat taky. Zázraky […]
Datloví pavoučci svou roztomilostí potěší děti nejen na Halloween. Dost pravděpodobně si je s vámi budou chtít tvořit i jindy během roku. Když už si budete připravovat cukrová očička z fondánu, rovnou si jich vyrobte raději více a uchovejte je ve vzduchotěsné krabičce. Pro přípravu pavoučků jsem použila černé kakao, […]
Toto je jedna z mých nejoblíbenějších pomazánek – pomazánka z červené řepy. Kombinuje se v ní jemná nasládlost pečené řepy se zemitými ořechy a lahodným sýrem. K této kombinaci se perfektně hodí česnek a tymián. Bez nich by to nebylo ono. Naprosto osvědčená kombinace chutí, na kterou nedám dopustit. O […]
Datlové koláčky s pistáciemi – cukroví, které jsem si zamilovala na první ochutnání. Mají poloměkkou konzistenci, plněné jsou vynikajícím pistáciovým máslem a voní po čokoládě a koření. Do receptu jsem nepřidala žádný cukr navíc, než ten, který je přirozeně obsažený v datlích. Konkrétně jsem použila datle medjool. Tyhle datle si […]
I když je zima, může salát výborně zpestřit váš jídelníček. Zkuste tento teplý bulgurový salát s řepou a kadeřávkem, který ale mimochodem dobře chutná i za studena. Je fakt, že já můžu v zimě jíst i studené saláty. Ale z hlediska tradiční čínské medicíny se doporučuje v chladných měsících konzumovat […]
Nepečené cukrové u nás doma letí. Jestli je to u vás stejné a toužíte si smlsnout po něčem zdravějším, připravte si švestkové kuličky. A víte, jaká je nenahraditelná vánoční ingredience, která jim dává tu jedinečnou příchuť? Nepečené kuličky miluje snad každý druhý Čech 🙂 A když ne kuličky, tak vosí […]