Domů » pohanka

štítek pohanka

banánový chlebíček
Zdravé snídaně, MÉ RECEPTY, Sladce & zdravě

Banánový chlebíček

I když je všude receptů na banánový chlebíček víc než dost, pořád nás nepřestává bavit, a tak vznikají další a další recepty, které se snaží být něčím “trochu jiné”. Čím je tento jiný, když skvělá chuť musí být samozřejmostí? Namíchala jsem špaldovou mouku s celozrnnou a dodala tak trochu oříškové […]

MÉ RECEPTY, Vegetariánské, Bez lepku

Houbové ragú s fenyklem

Konečně si letos užívám houbařskou sezónu jak se patří. Proto se mi daří krom oblíbených stálic, jako je bramboračka, zkoušet i nové recepty. Příkladem je houbové ragú s fenyklem. Chutná výborně například s pohankou. Mám skvělého parťáka na houbaření Moc mě těší Honzíkovo nadšení do sbírání hub, které po mně […]

pohanka se zelím
INSPIRACE OD JINÝCH AUTORŮ, Vegetariánské

Pohanka s kysaným zelím, řepou a křenem podle kuchaře Petra Klímy + recenze jeho kuchařek

Ráda zkouším recepty, které mě tahají ven z vařícího stereotypu. Jak se takový stereotyp projevuje? Mám oblíbené suroviny, které, přijde mi, točím pořád dokola. A pak na kysané zelí nebo křen vůbec nedojde řada. Už díky Hance Zemanové jsem začala jíst víc kysaného zelí. A díky Petrovi Klímovi, kuchaři z […]