Léto! To je sluníčko a sklizeň čerstvého ovoce. Ať už si nejvíc užíváte třešně, jahody, rybíz nebo jiné ovoce, bublanina je perfektní způsob, jak si ovoce vychutnat ještě víc. Tahle je navíc s mandlemi. K oslazení těsta můžete použít sušenou třtinovou šťávu panelu, která dodá karamelovou příchuť a k pěkně […]
Zdravé špaldové palačinky obohacené navíc ještě výživnou žitnou moukou chutnají skvěle samy o sobě. Ve spojení se šťavnatými pomeranč, jahodným jogurtem, voňavou tonka fazolkou a křupavými mandlemi je to dezert nebo snídaně jedna báseň. Takovou snídani si budete chtít dopřávat každý víkend. A pravděpodobně nejen vy. Pokud máte doma skeptiky, […]
Jsou roztomilé a jsou taky dobré. Ovečky potěší na Velikonoce jistojistě svým vzhledem. Po zbytek roku vás ale mohou chutí těšit tyto skvělé kynuté koláčky s jablky a originální drobenkou s mandlemi. Kynuté těsto má mezi velikonočními dobrotami své místo. A stejně tak je pro Velikonoce typický symbol beránka. Spojila […]
Mrkvová bábovka je díky tvarohu příjemně vláčná. Mrkev, která jí dodá šťavnatost, zapříčiňuje, že je tak supervláčná. K tomu v ní najdete originální spojení mrkve – pomeranče – pekanů. Obejde se ale i bez citrusu a ořechů. Jednu mrkvovou tvarohovou bábovku už tady mám. Vím, že řada z vás o […]
Chtěla jsem vyzkoušet připravit alternativní verzi piškotového dortu, který obvykle chystám na oslavy a který všichni milují. Lehký dort bez cukru a s minimem tuku dopadl na výbornou a klidně si ho můžou připravit všichni ti, co z jakéhokoliv důvodu hřešit klasickými sladkými dorty nechtějí. Když peču klasickou verzi Klasická […]
Co je malé, to je hezké. Celozrnné větrníčky jsou navíc i zdravější alternativou těch klasických. Obsahují více minerálů a také více bílkovin díky tvarohu, který je základem svěžího borůvkového krému. Už je to celkem dlouho, co jsem pro forbes.cz připravovala pravé větrníky podle receptu cukrářky Heleny Fléglové. Do té doby […]