Tak jako je barevné maroko, je barevná a rozmanitá i tradiční marocká polévka harira. Je výživná, zdravá a potěší v létě i v zimě.
Bez lepku
Kuřecí stehna se šalvějí, žampiony a rajčaty
Zbylo pár jídel, které mám z dětství ráda – uzené maso s bramborovým knedlíkem a špenátem, lečo, španělské ptáčky a pečené kuře. To jsou jídla, která jsem od maminky milovala a která si dám občas i teď. I když..bramborové knedle i ptáčky španěláčky si dám tak jednou do roka, zatímco […]
Dvoubarevné rolády
Nepečené dvoubarevné rawládky jsou sice možná pracnější, ale za tu námahu stojí. Jsou neodolatelné. Takové cukroví si možná rádi připravíte i jindy během roku.
Pstruh na citronech se salátem z pečených brambor
Na rybích hodech nemusíte prodělat gatě. Pstuh je vynikající ryba, za kterou neutratíte příliš a vykouzlíte z něj během chvíle skvělý oběd nebo večeři.
Kuře v kopřivách
Kopřivy nepatří jen do velikonoční nádivky. Kuře v kopřivách, tedy v marinádě s kopřivou, vás o tom přesvědčí.
Kuře pečené v jogurtové marinádě s kešu oříšky
Kdo miluje šmrncovní orientální kuchyni, nenechá ho tento recept na kuře pečené v jogurtové marinádě s kešu a jemnou omáčkou chladným.