Zimní svátky si zaslouží výrazné pohoštění, které prozáří (někdy mlhavé, sychravé) mrazivé dny. Kanapky se sýrovým krémem a kaki kombinují oblíbenou sýrovo-ovocnou chuť v atraktivní sezónní podobě a rozhodně se tak neztratí mezi spoustou dalších dobrot. Kaki a granátové jablko – vyloženě zimní záležitost. Proto se nebojte protlačit toto skvělé […]
Malá jídla & předkrmy & chuťovky
Sýrové pralinky s ořechovými krekry
Pokud hledáte jednoduché, ale efektní pohoštění pro návštěvu, na silvestrovskou party či oslavu, sýrové pralinky s ořechovými krekry budou pro nealergiky to pravé. Krom toho si je můžete připravit předem a ušetříte si tak “stresy” před samotnou party. Sýrové pralinky jsem připravovala už několikrát a také jsem je několikrát fotila […]
Česnekové trojhránky
K pivu, vínu i bez – česnekové trojhránky se budou hodit na každou oslavu, party i grilování. Nebojte se palčivosti česneku Během pečení v pečivu zanechá příjemnou vůni a nezůstane vám na jazyku jeho palčivost. Kontroverzní česnekové pohoštění Česnekové jednohubky – ano, nebo ne? Možná si při přípravě pohoštění k […]
Chlebíčky s grilovaným kuřetem a cuketou
Jako lákavá večeře anebo skvělé pohoštění. Chlebíčky s grilovaným kuřetem a cuketou potěší i zachrání zkrátka při různých příležitostech. Jsou výživné, skvěle chutnají a připravit se dají i s různými obměnami. Nějakou dobu předtím, než jsem připravovala tento recept, jsem kuře ve skvěle kořeněné marinádě přidávala na špenátový salát. Tak […]
Slaná granola
Je k nevíře, že slaná granola mi visí v konceptech už asi půl roku a nebyla jsem schopná jí ještě dokončit. Přitom je to moje srdcová záležitost. Tak srdcová, že ji od srdce někomu ráda věnuji i jako jedlý dárek. Je totiž skvěle univerzální a nadělá spoustu parády. Myslím, že […]
Houbová paštika
Konečně jsme si letos v našem lese zase zahoubařili. Už jsem se bála, že z našeho lesa po předchozích nuzných letech houby vymizely. Naštěstí ne, letos jich je tu spousta, a tak se našel prostor pro experiment. Houbová paštika není úplně obvyklé jídlo, ale je fantastická jak chutí, tak i […]