Malá jídla & předkrmy & chuťovky

pomazánky
Pečivo, Malá jídla & předkrmy & chuťovky, Bez lepku

Pomazánky – srpnová edice: hermelínová, tuňáková, fazolovo-papriková + celozrnný pivní chléb s cibulkou

Srpnové recepty na pomazánky se odvíjely tentokrát překvapivě od piva. Pivo, ač víme, že má veelice vysoký glykemický index, dokáže v létě příjemně osvěžit a sem tam si ho v alko i nealko verzi dá s chutí i zastánce zdravé životosprávy. Pivo na vaření i pečení Pivo má pro svou […]

ředkvičky s vajíčkem
Zdravé snídaně, Malá jídla & předkrmy & chuťovky, Vegetariánské

Restované ředkvičky s vajíčkem

Znáte takovou tu klasiku ‚ředkvičky s vajíčkem‘ z pánve? Ředkvičky podusíte na másle, zašleháte vajíčko a je hotovo. Na talíři nevypadá tahle míchanice obzvlášť dobře, i když nám možná chutná. Tato nastajovaná verze ředkviček s vajíčkem podle mě vypadá nejen mnohem líp. Krom toho jsou ředkvičky jsou pěkně opečené a […]

pomazánky
Pečivo, Malá jídla & předkrmy & chuťovky, Bez lepku

Pomazánky – červnová edice: lilková, drožďová, hráškovo-avokádová a chlebové placky bez kynutí

V přírodě se to krásně zazelenalo a celá krásně rozkvetla. Zazelenalo se to tentokrát i u nás v kuchyni při přípravě pomazánek. Hráškovo avokádová i lilková mi navodily myšlenku servírování s nějakými plackami. A tak vznikl nápad upéct tyto celozrnné chlebové placky bez kynutí. A do třetice tu máme drožďovou […]