Hummus miluju, a to nejen v jeho klasické verzi, ale i různě ochucený. Proto mě zaujal recept na Brokolicové bruschetty s červeným hummusem v Zeleninové kuchařce od Petra Klímy. Originální je jak samotný hummus, tak i servírování právě s brokolicí. Co najdete v Zeleninové kuchařce Jak samozřejmě, jak napovídá název, […]
Srpnové recepty na pomazánky se odvíjely tentokrát překvapivě od piva. Pivo, ač víme, že má veelice vysoký glykemický index, dokáže v létě příjemně osvěžit a sem tam si ho v alko i nealko verzi dá s chutí i zastánce zdravé životosprávy. Pivo na vaření i pečení Pivo má pro svou […]
Pizza nemusí zůstat dietním tabu. Stačí ji připravit ze zdravých surovin a vynikající celozrnná pizza pro celou rodinu je na světě.
Lilkový tatarák dokazuje, že “v jednoduchosti je krása”. Tato originální chuťovka obsahuje jen pár surovin, které spolu tvoří dokonalou harmonii chutí.
V létě se rádi zchladíme svěžím, lehkým jídlem, s jehož přípravou se příliš nezapotíme. Pusťte se proto do sezónních pomazánek plných chuti.
Znáte takovou tu klasiku ‚ředkvičky s vajíčkem‘ z pánve? Ředkvičky podusíte na másle, zašleháte vajíčko a je hotovo. Na talíři nevypadá tahle míchanice obzvlášť dobře, i když nám možná chutná. Tato nastajovaná verze ředkviček s vajíčkem podle mě vypadá nejen mnohem líp. Krom toho jsou ředkvičky jsou pěkně opečené a […]