Jsem moc ráda, že mohu inspiraci nabírat nejen “samovolně” svou cestou, ale že mi jí dávají i klienti, kteří mají občas požadavky na zpracování konkrétních receptů. Domácí naan je toho příkladem. Zjistila jsem, že je snadný na přípravu a stačím ho připravit, než se uvaří polévka, ke které ho můžeme […]
MÉ RECEPTY
Inspirace, kterou tvořím s úctou ke zdraví
Perníčkové sušenky
Recept na perníčkové sušenky by nevznikl, nebýt mojí kamarádky Lucky. Díky ní jsem si pořídila razítka na pečení sušenek a dala se do přípravy zdravější alternativy sušenek k běžnému vánočnímu cukroví. Jak vznikl recept Razítka na vánoční (i jiné) sušenky se mi líbily, ale říkala jsem si, že nebudu kuchyň […]
Tvarohový koláč s mákem a mandlovou drobenkou
Nemůžete se rozhodnout, zda si vybrat tvarohový nebo makový koláč? Nejlepší je spojení obou náplní. Tvarohový koláč s mákem potěší nejen delikátní a lahodnou chutí tvarohu, ale i mírnou pikantností máku. Tento druh koláče miluju! Bohatá náplň vložená do zdravého korpusu, navrch do křupava opečená drobenka. Tato navíc obsahuje plátkované […]
Tvarohové taštičky s hruškami z nekynutého těsta
Nekynuté tvarohové taštičky nejen, že skvěle chutnají, ale jsou i praktické a jejich příprava nezabere příliš mnoho času. Stihnete tak připravit skvělou svačinu dětem i po návratu z práce. Pro děti & s dětmi Jestliže hledáte skvělou svačinu pro děti, kterou nepřinesou ze školy zpět, narazili jste na správný recept. […]
Rajčatovo-čočkový krém
Počasí jistě spěje k tomu, že zanedlouho s chutí začneme objímat misky horké polévky a raději než dováděním venku se zabavíme pěknou knížkou. Pro inspiraci tu mám recept na rajčatovo-čočkový krém, který příjemně zasytí i zahřeje. Přiznám se, že moc často polévky doma nevařím. Když už, tak to bývá velice […]
Bramborové knedlíky plněné řepou a tofu
Plněné bramborové knedlíky jsou jedním z mála jídel české kuchyně, které si s chutí dám i já. Nebývá to sice často, ale plněné bramborové knedlíky mají u mě jednou za čas dveře dokořán. A to nejen ty s uzeným masem. Stejně jako řadu dalších receptů, i tento jsem chtěla dlouhou […]