Receptů na báječné nadýchané burgerové bulky najdete spoustu. Jen málo z nich je ale zdravých, takových, abyste si s nimi s potěšením připravili svou zdravou porci burgera podle svého gusta. A proto přináším recept na žitno-špaldové celozrnné bulky, které nejen, že jsou zdravé, jsou ale i nadýchané a vláčné. Burgery […]
Zkoušeli jste někdy upéct bagely? Vypadají skvěle a tyto celozrnné kakaové bagely s pomerančem navíc výborně chutnají i voní. Hodí se ke snídani, a to obzvlášť ve spojení s jogurtem a čerstvým ovocem. Na blogu můžete najít už z minula recept na špaldové bagely s brusinkami, které občas peču a […]
Celozrnná špenátová babka je v tomto případě synonymem slaného chleba protkaného pestem. Babku ale můžete péct na spoustu způsobů – naslano i nasladko. Často vídám na Instagramu krásné fotky čokoládové babky, tak snad vás tahle slaná, zdravější verze uchvátí taky tak. Ke grilování i pro všední dny Špenátová babka se […]
Jakmile se v soutěži Peče celá země objeví technická výzva, jako domácí rohlíky a housky, zaplaví Instagram spousta fotek domácích výtvorů na toto téma. A zrovna se to sešlo tak, že jsem pro Probio připravovala také domácí špaldové rohlíky – mé úplně první. První rohlíky pro Probio, druhé pro Forbes […]
Přemýšlela jsem, jestli se letos pustím do něčeho originálního, méně obvyklého, co se na Velikonoce tak běžně nepeče. Nakonec jsem si nemohla odpustit mazanec – který vlastně je také tak trochu neobyčejný. Špaldový celozrnný tvarohový mazanec totiž pravděpodobně netraduje tolik rodin, jako ten klasický. A přitom – posuďte sami – […]
Pivo dokáže zázraky – dokáže vykouzlit pivní mozol, ale taky dokáže vykouzlit nadýchaný, kyprý a vláčný celozrnný pivní chléb s cibulí, který skvěle chutná sám o sobě, ale také s pomazánkami nebo k polévce. Ne nadarmo se pivo používá při vaření a pečení – a to jak sladkých dezertů, tak […]