Domácí příprava sushi může být zábava. Já jsem se vždy pouštěla do tradičního maki sushi. Ruličky skrývající skvělé chutě potřebují trochu cviku. Ani mě se nepovedlo hned napoprvé vytvořit pravidelnou mozaiku uvnitř. To ale neubíralo svěží chuti, kterou na sushi tak miluju. Jen mě mrzí, že ho doma nemám s […]
Těstoviny & rýže
Domácí tagliatelle s cukrovým hráškem a rajčaty
Jednoduchá kombinace surovin, která těstovinám prostě sluší. Toto je starší recept převzatý z mého blogu Vařeniště.czPublikován: 18. 5. 2015 Doba přípravy: 40 minut Množství: 1 porce Suroviny: Na těstoviny se zpracuje 1 vejce se 100g hladké mouky (semoliny– vysokolepkové mouky) 1 šalotka 1 vrchovatá lžíce rajčatové pasty (nebo kvalitního koncentrovaného rajského […]
Celozrnné špagety se zeleninou a ricottou
Těstoviny můžete upravit na stovky způsobů. Mými nejoblíbenějšími komponenty pro dochucení těstovin jsou rajčatové omáčky anebo právě ricotta. Vždy ale neopomenu nějakou zeleninu, kterou jsem v tomto případě lehce podusila na víně. Toto je starší recept převzatý z mého blogu Vařeniště.czPublikován: 7. 2. 2015 Doba přípravy: 20 minut Množství: 1 porce […]
Ravioli plněné uzeným lososem a mozzarellou
Těsto vyválejte opravdu tenké..nejen, že těstoviny nebudete muset vařit moc dlouhou, především však vynikne vyvážená chuť ingrediencí. Toto je starší recept převzatý z mého blogu Vařeniště.czPublikován: 1. 7. 2014 Doba přípravy: 30 minut Množství: 1 porce Suroviny: 1 menší vejce – 50 g + vejce na potření 50 g pšeničné celozrnné […]