Nadýchaný piškot spolu s jogurtem aspirují na skvělý letní dezert. Tím spíš, když limetka a máta dodají to pravé osvěžení.
–
Striploin steak s pečenými hranolkami
Striploin nebo také sirloin steak z nízkého roštěnce patří mezi steakovou klasiku, kterou byste měli zvládnout levou zadní. Pokud ale neseženete vyzrálé maso, raději se do steaku nepouštějte, měli byste co dělat s kousáním. Možná by vás to dokonce přestalo bavit. Přiznám se, moje první zkušenost s hovězím steakem nebyla moc […]
Tuňák s teplým bramborovo-fenyklovým salátem
Tuňák sice není jednou z těch levnějších ryb, ale rozhodně se hodí na váš stůl alespoň jednou za čas. Plánujete-li nevšední hostinu, bude tuňák to pravé, čím své hosty nebo rodinu potěšíte. Nezapomeňte na to, že není dobré tuňáka dlouho mučit na pánvi. Maso je pak suché. V tomto případě […]
Proženy.cz – měsíc s Vařeništěm
V listopadu jste si mě mohli všimnout na aktuálně nejsledovanějším on-line lifestylovém magazínu Proženy.cz. Kdybyste před měsícem viděli moji radost, když mi tato nabídka přišla, mysleli byste si o mě, že jedu na drogách. Ale vlastně je to možná přesně tak. Vaření je pro mě droga. Je to můj největší […]
Silvestrovské pohoštění
Tři – dva – jedna..! Každoročně se scházíme na Silvestra právě proto, abychom se dočkali společného odpočítávání posledních vteřin do konce roku, který otevře dveře roku následujícímu. Mnohdy očekáváme, že bude lepší než předchozí a užijeme si ho ve společnosti, která s námi vyprovází starý rok do světa vzpomínek. Toto […]
Kopřivová polévka s vejcem
Maminčina kopřivová polévka… náš tradiční domácí start jara. Vzpomínám si, jak jsme si jí vařívaly na zahradě na plotně. Mělo to úžasnou atmosféru. Toto je starší recept převzatý z mého blogu Vařeniště.czPublikován: 20. 3. 2014 Doba přípravy: 20 minut Množství: 4 porce Suroviny: ½ cibule 1-2 lžíce oleje 30 g rýže […]