Tyhle zdravé kuřecí řízky matou svým vzhledem. Na první pohled totiž nevypadají, že strouhanku nahradila mandlová mouka a smažení v tuku zase pečení v troubě. A s hořčičným dipem chutnají opravdu skvěle. Už několikrát jsem připravovala kuřecí “řízečky z trouby”, které byly obalené v různých oříšcích. Maso jsem nejdříve obalila […]
Tenhle makový koláč je pro milovníky máku doslova stvořený. Mákem úplně překypuje. Je vylepšený višněmi a křupavou drobenkou s mandlemi. Já mák miluju, takže jsem jím v koláči rozhodně nešetřila. Připravila jsem nádivku podobnou té, kterou plním například i buchty. Jen do té “buchtové” nepřidávám povidla. Nicméně jimi nádivku do […]
Zapečené palačinky s tvarohem se staly výzvou pro můj blog větší, než bych čekala. Nejen po technické stránce, ale i z hlediska použití surovin. Recept tohoto typu jsem chtěla připravit už dlouho… Nakonec se pro mě stal impulzem marketingový plán mého spolupracujícího klienta Billa, který v těchto měsících promuje privátní […]
Nechápu, jak jsem mohla bez téhle dobroty žít 30 let! Květáková pizza chutná tak fantasticky. Je zdravá! A lze připravit na řadu způsobů. Tenhle je mi sympatický především kvůli žampionům, protože moje oblíbená pizza je capriciosa. Pokud bych si měla vybrat mezi klasickou a květákovou pizzou, beru tuhle všema deseti. […]
Receptů na kuličky jakožto vánoční cukroví najdete všude dost. Nebojím se přidat další v řadě, protože tenhle recept na dvoubarevné nepečené kuličky se určitě posune do popředí vašich oblíbenců. Dvě vrstvy Co v sobě kulička, zabalená do křupavé vrstvičky čokolády, ukrývá? Světlejší vrstva je plná oříšků – resp. mandlí a […]
Nejen Vánoce jsou skvělá příležitost, kdy darovat jedlé dárky. Něco dobrého na zub potěší vždycky. A to tím spíš, když jde o něco neobvyklého. Myslím, že dukkah, veganský parmezán nebo slaná granola určitě překvapí. A protože jde o dárky právě trochu neobvyklé, opatřete skleničky nebo dózy nejen jejich názvem, ale […]