U nás sice Halloweena nijak neslavíme, ale využít zahraniční svátek jako příležitost k vytvoření originálních dobrot může být bezva zpestření. Halloweenské sušenkové sendviče si můžete bez očíček beztak připravit kdykoliv během roku. A já věřím, že to tak uděláte. Sušenky Tyto sušenky nemají charakteristické vlastnosti křupavých sušenek. Neobsahují tolik tuku […]
Ovesná kaše je velice zdravá (pokud ji samozřejmě nedoplníte spoustou cukru a tuku) a naprosto ideální snídaně. Fermentovaná ovesná kaše je pravděpodobně ta nejzdravější forma, ve které si ji můžete připravit. Fermentace ovesné kaše Během namáčení ovesných vloček po dobu 8 – 12 hodin dochází k takovému malému zázraku. Díky fermentaci, […]
Rok se s rokem sešel a už znovu jsme na zahradě naplnily koše třešněmi. Byla by škoda je navyužít pro pečení tohoto skvělého dezertu. Tvarohový koláč bez mouky je lahodný, delikátní a šťavnatý. Ale od receptu z minulého roku jsem ho tentokrát ještě malinko upravila. Rozdíl je ten, že jsem […]
Miluji obilné kaše k snídani. Nejčatěji si chystám ovesnou – v různých úpravách. Někdy připravuji klasickou vařenou, jindy kaši expres – na zalití a někdy ji nechám fermentovat přes noc. A když si den předem vzpomenu a náhodou mám trochu času, připravím si tuhle specialitu. Zapečená ovesná kaše s proteinem […]
Když jsem překlápěla na tento blog nějaké starší recepty z vareniste.cz, zastavila jsem se u ovesných/celozrnných košíčků a váhala.. Nakonec jsem sem recept nedala, protože se mi zdál nedotažený. Ale něco jako právě slané tartaletky s medvědím česnekem se mi rýsovalo v hlavě jako ideální “přeúprava” receptu. A jak to […]
Díky nasládlé chuti si mrkev zaslouží místo nejen v jídlech naslano, ale i v dezertech nebo snídaňových kaších. Mrkvová ovesná kaše je díky ní, stejně jako řada dalších receptů, krásně šťavnatá. V kombinaci s citronem jí to navíc skvěle ladí. Obilná kaše – moje oblíbená snídaně Obilná kaše se objevuje […]