„Fajitas“ – už název zní dobře. Ještě lépe tohle mexické jídlo vypadá. A chuť? Tak ta je ze všeho nejlepší. Člověk by nevěřil, že tuhle efektivní a efektní hostinu zvládne rodině připravit do půl hodiny. Fajitas můžete podávat s tortillami i s rýží, s guacamole, zakysanou smetanou a rajčatovou salsou. To, co dělá […]
Jídlo, které se po prvním soustu stalo mou srdeční záležitostí – to jsou soba nudle s arašídovou omáčkou a kuřetem. Právě díky fantastické omáčce hrajou v puse úžasnou souhru chutí. Jídlo navíc připravíte poměrně za krátkou dobu. Než se upeče maso, stihnete si připravit další komponenty. Nakrájíte si zeleninu na […]
Salát s grilovanými paprikami je jedním z mých nejoblíbenějších. Ráda ho doplním mozzarellou, masem, rybkou anebo fetou. Salát s marinovanou fetou a grilovanými paprikami je už něco, co povyšuje tenhle salát salátů na vyšší level, protože sofistikovaně kombinuje plné chutě a vytváří fakt výborný pokrm. Léto je ideální čas pro […]
Maso, maso, maso,… pokud máte pocit, že grilujete pořád jen dokola maso anebo prostě toužíte po originální a chutné obměně, budou pro vás zeleninové špízy s halloumi, špenátovým pestem a rajčatovým dipem skvělým zpestřením. Nebudu vám tvrdit, že halloumi je prostředek jak svoje menu “odlehčit od kalorií”, protože tak to […]
Srpnové recepty na pomazánky se odvíjely tentokrát překvapivě od piva. Pivo, ač víme, že má veelice vysoký glykemický index, dokáže v létě příjemně osvěžit a sem tam si ho v alko i nealko verzi dá s chutí i zastánce zdravé životosprávy. Pivo na vaření i pečení Pivo má pro svou […]
Když se řekne pljeskavica a ajvar, vybaví se řadě z nás dovolená. Mě konkrétně dovolená v Chorvatsku, kde jsem toto typické balkánské jídlo poprvé ochutnala. Ajvar jako pouliční jídlo Abych byla přesná, poprvé jsem poprvé v Chorvatsku ochutnala jen pljeskavici. Přestože jsem se s ní setkávala na řadě street food […]
