U nás sice Halloweena nijak neslavíme, ale využít zahraniční svátek jako příležitost k vytvoření originálních dobrot může být bezva zpestření. Halloweenské sušenkové sendviče si můžete bez očíček beztak připravit kdykoliv během roku. A já věřím, že to tak uděláte. Sušenky Tyto sušenky nemají charakteristické vlastnosti křupavých sušenek. Neobsahují tolik tuku […]
Ačkoli kváskový chléb peču už nějaký ten pátek, a nebýt pauzy, dovolila bych si říct, že peču kváskový chléb už nějaký ten rok, jsem stále na úrovni začátečníka. Ale nemusí mi to moc vadit, protože nejspokojenější jsem, když doma máme zdravý, žitný, celozrnný chléb, který sem tam obměním a připravím […]
Připravovat jen tak recept na buddha bowl mi přijde malinko zbytečné, pokud ji neozvláštníte něčím originálním, protože v podstatě může být tento styl salátu šikovný způsob na upotřebení zbytků anebo jde prostě o složeninu toho, co vám chutná. Na to není třeba vymýšlet nové recepty. Mohlo by tak vzniknout asi […]
Ke snídani, svačině – do práce i do školy, na výlety i na jiné cesty… Müsli muffiny jsou zdravé, výživné a skvěle chutnají. Nejvíc, když je doplníte jogurtem – tak je mám nejradši. Müsli muffiny jsou plné vlákniny, zdravých tuků i vitaminů. Právě díky vláknině a tukům dokážou zasytit na […]
Ovesná kaše je velice zdravá (pokud ji samozřejmě nedoplníte spoustou cukru a tuku) a naprosto ideální snídaně. Fermentovaná ovesná kaše je pravděpodobně ta nejzdravější forma, ve které si ji můžete připravit. Fermentace ovesné kaše Během namáčení ovesných vloček po dobu 8 – 12 hodin dochází k takovému malému zázraku. Díky fermentaci, […]
Rok se s rokem sešel a už znovu jsme na zahradě naplnily koše třešněmi. Byla by škoda je navyužít pro pečení tohoto skvělého dezertu. Tvarohový koláč bez mouky je lahodný, delikátní a šťavnatý. Ale od receptu z minulého roku jsem ho tentokrát ještě malinko upravila. Rozdíl je ten, že jsem […]