Tento recept na jablečný je můj nejoblíbenější. Je to už spousta let, co jsem našla recept na takový koláč v kalendáři, co měla moje mamka v kuchyni. Recept jsem si vystřihla a několik let poté vyzkoušela. A zařadila na seznam oblíbenců! Stará láska nerezaví, jak se říká. Nevím, kolik mi […]
Přestože každé léto tvrdím, že se netěším na podzim, vždycky mě dostane tím, jak je krásný. Pokud zrovna neprší. Přináší nejen spoustu nádherných scenérií v přírodě, ale mnoho příležitostí, jak využít sezónní potraviny. A takové dýňové vafle – to je také krása! Podzim plný barev a chutí Ať už svítí […]
Ačkoli kváskový chléb peču už nějaký ten pátek, a nebýt pauzy, dovolila bych si říct, že peču kváskový chléb už nějaký ten rok, jsem stále na úrovni začátečníka. Ale nemusí mi to moc vadit, protože nejspokojenější jsem, když doma máme zdravý, žitný, celozrnný chléb, který sem tam obměním a připravím […]
Pro někoho může být pečení domácího pečiva relaxem, pro někoho nutností, pro někoho zábavou, pro někoho způsob, jak se vyhnout pečivu, se kterým si v supermarketu zpravidla kupujete i spoustu aditiv, Žitno-špaldové celozrnné dalamánky jsou nejen zdravé, ale chutnají báječně. Díky podmáslí jsou navíc krásně vláčné. Pečení domácího pečiva Je […]
Bábovek existuje asi milion. A jejich milovníci ví, že tvarohová bábovka slibuje úžasnou lahodnou chuť, vláčnou konzistenci a jemnost. Přesně to splňuje i tato celozrnná tvarohová bábovka s kokosem a ostružinami. Je navíc zdravější, než klasická bábovka z bílé mouky a cukru. A navíc chutná báječně. Už dlouho mi v […]
Byl by hřích opomenout během babího léta tak senzační moučník, jako je kynutý švestkový koláč. Tento recept na švestkový koláč s makovou drobenkou je ale velevydařený. Díky panele má navíc chuť lehce do karamelova. A o tom, jak úžasné je spojení švestek a máku není třeba dlouze vyprávět. Přiznám se, […]