Připravovat jen tak recept na buddha bowl mi přijde malinko zbytečné, pokud ji neozvláštníte něčím originálním, protože v podstatě může být tento styl salátu šikovný způsob na upotřebení zbytků anebo jde prostě o složeninu toho, co vám chutná. Na to není třeba vymýšlet nové recepty. Mohlo by tak vzniknout asi […]
Přestože se moc často kombinace chřestu s uzeným tofu a omáčkou tamari nevidí, neznamená to, že nechutná skvěle. Ano, chřest je velice jemná zelenina, ale právě proto není nudlový salát s chřestem a tofu napraný spoustou dalších surovin – aby mohl vyniknout v celé svojí kráse. A to jak za […]
Když se řekne “září” vybavím si zrající jablka na stromě, rudou řepu vykukující z hlíny a koš s posledními rajčaty natrhanými na zahradě. Letošní léto, jako kdyby nebylo, anebo se prostě ta příroda celá nějak pomátla. Sklizeň se opozdila a to, co nestihlo dozrát, snad už ani nedozraje, jaká je […]
Nevíte, jak připravit jáhly? Zkuste tohle rychlé, jednoduché, ale zato vynikající a výživné jídlo. A pakluže nemáte rádi tofu, nahraďte ho plátkem masa nebo ryby 🙂
Plnohodnotný oběd nebo večeře se dá vykouzlit i bez masa. Pohankové palačinky doplněné hummusem a pečenou mrkví jsou navíc skvělým jídlem i do krabičky.
Jednou z mých velice oblíbených restaurací je Plevel v Jindřišské. Hned při první návštěvě mě i mou kamarádku ohromil perfektně dochucený salát s pohankovými karbanátky. Pár dní nato jsme při naší obvyklé, oblíbené debatě o jídle zabrousily na téma pohankového karbanátku. Chtěla jsem si tu chuť připomenout i doma a […]
