Domů » tofu

štítek tofu

špenátové palačinky ve stylu tacos
MÉ RECEPTY, Malá jídla & předkrmy & chuťovky, Vegetariánské

Špenátové palačinky ve stylu tacos s krémovou cizrnou v kešu omáčce s tofu

Tacos je moje oblíbené jídlo. Připravila jsem ho tentokrát v jarním provedení a jako základ jsem použila špenátové palačinky, které doplňuje cizrna v krémové omáčce. Moderně bych tohle jídlo popsala jako fúzi tacos a špenátových palačinek. Nebo jako fúzi mexického street foodu a zdravé moderní domácí kuchyně. Ačkoliv jsem špenátové […]

těstoviny s krémovou omáčkou z tofu s žampiony
MÉ RECEPTY, Vegetariánské, Těstoviny & rýže

Těstoviny s krémovou (vegan) omáčkou a glazovanými žampiony

Po ochutnání byste neřekli, že jde o veganské jídlo. Jak je možné, že těstoviny jsou tak sametově krémové a tak lahodné?! Žádná smetanová omáčka… I když smetanově vypadá a je stejně krémová, jako kdyby smetanová byla. Za úžasnou krémovitost vděčí omáčka sametovému, tedy silken tofu, které pokrmu navíc dodá bílkoviny. […]