Chtěla jsem vyzkoušet připravit alternativní verzi piškotového dortu, který obvykle chystám na oslavy a který všichni milují. Lehký dort bez cukru a s minimem tuku dopadl na výbornou a klidně si ho můžou připravit všichni ti, co z jakéhokoliv důvodu hřešit klasickými sladkými dorty nechtějí. Když peču klasickou verzi Klasická […]
Bez práce nejsou sice koláče, ale ovesné koláčky s tvarohem nepotřebují čas na kynutí a máte je alespoň hotové rychleji. Ještě že tak, protože když přijde chuť, nechcete na tu dobrotu prostě dlouho čekat. Ovesné koláčky jsou jedním z mých nejoblíbenějších receptů poslední doby. Tedy řekla bych jedním z těch […]
Když přijde chuť na mrkvový dort, ale chybí chuť na pečení, přijde vhod recept na mrkvové kuličky ve stylu carrot cake. Vlastně dva recepty – a oba zdravé! Není divu, že je mrkvový dort tak populární. I my doma ho milujeme. Pokud si chcete práci trochu zjednodušit anebo víte, že […]
Nemůžete se rozhodnout, zda si vybrat tvarohový nebo makový koláč? Nejlepší je spojení obou náplní. Tvarohový koláč s mákem potěší nejen delikátní a lahodnou chutí tvarohu, ale i mírnou pikantností máku. Tento druh koláče miluju! Bohatá náplň vložená do zdravého korpusu, navrch do křupava opečená drobenka. Tato navíc obsahuje plátkované […]
Tenhle koláč je prostě láska. Sypaný koláč s tvarohem nezklame nikdy. Ať už si ho upečete v létě nebo v zimě, vždycky se po něm zapráší. Tato dark verze vznikla díky úrodě ostružin, které nám dozrávají na zahradě. Přišlo mi, že bych určitě mohla opět tento náš oblíbený koláč upéct […]
Oprášila jsem starý dobrý hrnkový recept na bublaninu a připravila ji namísto z třešní (jako v tomto příspěvku), z jahod. Pro Probio jsem navíc udělala takovou menší obměnu, kterou si můžete také vyzkoušet. Celozrnná bublanina s jahodami má však více vlákniny, protože do ní používám 100% celozrnnou mouku. Směs polohrubé […]