Rok se s rokem sešel a už znovu jsme na zahradě naplnily koše třešněmi. Byla by škoda je navyužít pro pečení tohoto skvělého dezertu. Tvarohový koláč bez mouky je lahodný, delikátní a šťavnatý. Ale od receptu z minulého roku jsem ho tentokrát ještě malinko upravila. Rozdíl je ten, že jsem […]
Sladce & zdravě
Ovocné tacos (bez lepku)
Dezert, snídaně nebo svačina? Ovocné tacos zastane minimálně tyto tři chody jídelníčku. Osvěžující ovoce a máta v kombinaci s lahodným tvarohem spolehlivě zaženou chutě na sladké, pohankové palačinky v kombinaci s tvarohem zase příjemně zasytí, a to navíc na delší dobu oproti cukrem nabitému dezertu. Ovocné tacos jsou slazené pouze […]
Palačinkové špízy
Existuje nejen spousta možností, jak připravit palačinky, ale i řada způsobů, jak je servírovat. Tenhle styl na špejli bude (nejen) děti obzvlášť bavit. Palačinkové špízy tak děti potěší nejen v jejich Mezinárodní den, ale zpestří i různé oslavy a setkání. Palačinkové špízy jsou super zdravou alternativou dezertu pro děti i […]
Celozrnný špaldový mrkvový dort slazený xylitolem
Receptů na mrkvový dort je všude spousta. Proč tedy vyzkoušet právě tento? Je odlehčený díky xylitolu a tvarohu, výživnější díky celozrnné špaldové mouce a nepostrádá přitom vůbec nic na chuti. Je lahodný, šťavnatý….Je zkrátka jedním slovem “báječný”. Co dokáže mrkev v dezertech dobře ví ten, kdo už to někdy vyzkoušel. […]
Špaldový tarte tatin s medovými hruškami a levandulí
Tenhle na pohled jednoduchý obrácený koláč ve skutečnosti potřebuje jistý know-how, aby se vydařil. Špaldový tarte tatin s medovými hruškami a levandulí se od originálního receptu trochu odklání, je ale v podstatě potřeba dodržovat stejné zásady. Pomalejší vs. rychlejší recept a jejich obměny Když si budete chtít dát na tarte […]
Špaldový celozrnný tvarohový mazanec
Přemýšlela jsem, jestli se letos pustím do něčeho originálního, méně obvyklého, co se na Velikonoce tak běžně nepeče. Nakonec jsem si nemohla odpustit mazanec – který vlastně je také tak trochu neobyčejný. Špaldový celozrnný tvarohový mazanec totiž pravděpodobně netraduje tolik rodin, jako ten klasický. A přitom – posuďte sami – […]