Jsou jídla, jako mrkvové halušky, které miluji tak, že si na nich časem tvořím doslova závislost. Vzpomínám si, že mrkvové noky jsem asi rok dva zpátky musela jíst prostě minimálně jednou do týdne. Pro jistotu jsem si připravila rovnou porci na dva dny 🙂 Kdysi jsem tento mrkvové halušky připravovala […]
Vegetariánské
Papriky se sýrem zapečené s rýží
Předběhla jsem všechny recepty v pořadí, které jsem měla přichystané k publikaci, abyste zde měli papriky se sýrem zapečené s rýží co nejdřív. Nejen proto, že jsem z receptu úplně nadšená, ale i proto, že do chladného počasí sedne stejně jako hrnec na sněhuláka 🙂 Ale pochutnáte si samosebou i […]
Quesadilla s dýní, špenátem a avokádovou salsou
Proč miluju tenhle typ jídla? Já osobně miluju tortilly – jak na způsob tacos, burrita anebo quesadilly. Baví mě různé náplně. A tahle sezónní quesadilla s dýní je jedna z těch, které bych mohla jíst pořád. Kalorická nástraha Kdo si přeci jen trochu hlídá jídelníček a snaží se vyhýbat hodně […]
Květáková pizza
Nechápu, jak jsem mohla bez téhle dobroty žít 30 let! Květáková pizza chutná tak fantasticky. Je zdravá! A lze připravit na řadu způsobů. Tenhle je mi sympatický především kvůli žampionům, protože moje oblíbená pizza je capriciosa. Pokud bych si měla vybrat mezi klasickou a květákovou pizzou, beru tuhle všema deseti. […]
Čočkový dhál
Orientální kuchyně je moje oblíbená. Indická jídla mám moc ráda, ale někdy zápasím s jejich “těžkostí”. Přestože pokrmy, které si uvaříme doma, nebudou vždycky tak autentické, jako kdybychom si je vychutnali v dobré indické restauraci anebo přímo v Indii, jsou recepty, které nás k autentičnosti velice příblíží. Čočkový dhál je […]
Bramborové knedlíky plněné řepou a tofu
Plněné bramborové knedlíky jsou jedním z mála jídel české kuchyně, které si s chutí dám i já. Nebývá to sice často, ale plněné bramborové knedlíky mají u mě jednou za čas dveře dokořán. A to nejen ty s uzeným masem. Stejně jako řadu dalších receptů, i tento jsem chtěla dlouhou […]