Už jste měli tu čest s medvědím česnekem? Jestli ne, rychle se pro něj vydejte na trhy anebo přímo do přírody. Jeho sezóna je v plném proudu a tato polévka rozhodně není tím jediným jídlem, v němž můžete tuto sezónní surovinu využít. Toto je starší recept převzatý z mého blogu Vařeniště.czPublikován: […]
Den bez masa? S touto skvělou omeletou se špenátem, šťavnatými rajčátky a jemnou mozzarellou si po masu ani nevzdychnete. Toto je starší recept převzatý z mého blogu Vařeniště.czPublikován: 15. 5. 2015 Doba přípravy: 15 minut Množství: cca pánvička Ø18cm Suroviny: 3 vejce Smetana 30% 2 menší nebo 1 silnější jarní cibulka […]
Jednoduchá kombinace surovin, která těstovinám prostě sluší. Toto je starší recept převzatý z mého blogu Vařeniště.czPublikován: 18. 5. 2015 Doba přípravy: 40 minut Množství: 1 porce Suroviny: Na těstoviny se zpracuje 1 vejce se 100g hladké mouky (semoliny– vysokolepkové mouky) 1 šalotka 1 vrchovatá lžíce rajčatové pasty (nebo kvalitního koncentrovaného rajského […]
Když jsem poprvé letos spatřila na trhu dýni, obrovsky jsem zajásala. Hokkaido zbožnuji a tak z ní denně vařím něco dobrého. Svělé je, že ji můžete upravit jak naslano, tak nasladko. Na farmářských trzích jsem kromě jiného objevila magold. Přiznám se, že to bylo poprvé, co jsem ho měla v […]
Není Vánoc bez VÁNOČKY. Při jejím pečení jsem od samého začátku, kdy zadělávám těsto, v napětí, zda se povede a zda někde nepraskne a nesveze se ke straně. Při hnětení, pletení i pečení se obrňte špetkou trpělivosti. Jistě se pak objeví ve fantastickém výsledku. Toto je starší recept převzatý z […]
Toto je starší recept převzatý z mého blogu Vařeniště.czPublikován: 24. 1. 2015 Doba přípravy: 35 minut Množství: 1 porce Suroviny: 6ks rýžového papíru 70g seitanu 50g sterilovaných mungo klíčků 100g hlívy ústřičné 30g rýžových nudlí 2 jarní cibulky Olej Sójová omáčka Rybí omáčka Kousek zázvoru o velikosti menšího palce Citronová šťáva […]