Šťavnaté hovězí kofty spolu se zeleninou během pečení uvolní vynikající šťávu. Proto je pečivo ideální přílohou, protože šťávu pěkně nasaje a pokrm si tak vychutnáte do poslední kapky. Mleté maso Mleté (nejen hovězí) maso je moje oblíbené. Baví mě, že do sebe skvěle prolne bylinky a koření, kterými maso ochutíte […]
Bulgurový salát s cuketou a lilkem se stal u nás doma hitem letošního léta. Neobejde se bez něj grilovačka, ale rozhodně se ho nehodláme vzdát ani později během roku. Ačkoliv na první pohled nemusí vypadat nějak zajímavě, tenhle bulgurový salát si u nás doma oblíbili i ti, co bulgur normálně […]
Dokud je léto, grilování a sklizni cuket je přáno. Neotálejte, rozpalte gril a užijte si skvělou chuť, kterou salát z grilovaných cuket doplněný mozzarellou a ořechy, nabízí. Pokud máte pocit, že kvůli “samotnému salátu” nemá cenu rozpalovat gril, pak zvažte, jestli ho nerozpálit kvůli dobrému steaku, ke kterému si tento […]
Zeleninové lasagne bez lasagní. Co je to za jídlo? No, je pravda, že lasagne v pravém slova smyslu v receptu chybí. Ale název prokládaných plátků cuket a lilků už je tak zažitý, že jsem tuhle dobrotu pojmenovala lasagne. To nejlepší z Itálie Co si představíte, když se řekne Itálie? Možná […]
Jedno z mých nejoblíbenějších jídel z dětství je sekaná. Tato je trochu jiná, než připravovala mamka. Věřím ale, i že na trochu méně obvyklé verzi si pochutnáte a překvapí vás velká šťavnatost a příjemně nasládlá chuť. Jídlo z dětství Když mamka chystala sekanou, bývalo to obvykle v neděli. Masová štangle […]
Kuřecí wrapy s cuketou a pestem jsou přesně tím jídlem, které miluju během teplých měsíců. Nepotřebuji obědvat nic teplého. I když i za tepla jde tento wrap připravit. A co víc? připravit jde i s grilovaným kuřetem, když už budete grilovat tu cuketu. Obměny Navážu rovnou na možnost výměny trhaného […]