Díky úpravě v troubě jsou tyto krůtí karbanátky o dost lehčí, než při úpravě smažení a jsou navíc díky špenátu a bylinkám krásně voňavé a chutné. A křehkost? Ta jim samozřejmě nechybí 🙂 Dochucení Do krůtích karbanátků můžete zamíchat své oblíbené bylinky. Teď na jaře to může být medvědí česnek […]
Nejen, že skvěle vypadají, slané scones výborně chutnají. Obzvlášť, když je obložíte například ředkvičkami, uzeným lososem nebo vejci. Poslouží jako originální pohoštění, ale i jako příloha k salátům, polévkám nebo s různými pomazánkami. Scones ve sladké podobě se tradičně podávají ve Spojeném království při odpoledním čaji. Jsou poměrně hutné, máslové […]
Krásně zelenkavé špenátové noky jsou jako dělané do jarního jídelníčku. Všude se všechno zelená a já osobně tuto barvu na talíři úplně miluji. Když začíná jaro, úplně tu atmosféru hltám. Miluji tu rozrůstající se a rozpínající se zeleň do prostoru všude kolem nás. Příroda ožívá! Cítíte to, slyšíte to, vidíte […]
Proč se tomuto typu dezertu říká “mechový dort” je evidentní už na první pohled. Dort opravdu vypadá, že je pokrytý mechem. Onou mechovou pokrývkou ale není nic jiného, než rozdrobený kus korpusu. Krásně zelenou barvou tedy dort oplývá skrz naskrz, a to díky zelenkavému špenátu. Do chuti dortu se špenátová […]
Tacos je moje oblíbené jídlo. Připravila jsem ho tentokrát v jarním provedení a jako základ jsem použila špenátové palačinky, které doplňuje cizrna v krémové omáčce. Moderně bych tohle jídlo popsala jako fúzi tacos a špenátových palačinek. Nebo jako fúzi mexického street foodu a zdravé moderní domácí kuchyně. Ačkoliv jsem špenátové […]
Krásně zelený špenátový chlebíček s pistáciemi je i krásně vláčný a lahodný. A díky pomerančům také skvěle šťavnatý. Barevné potěšení prozáří vaše ráno nebo odpoledne u hrnku čaje nebo kávy. Na Instagramu a obecně na internetu se to hemží špenátovými, nebo také mechovými dorty, jak se jim říká. Pravdou je, […]