Nejen, že skvěle vypadají, slané scones výborně chutnají. Obzvlášť, když je obložíte například ředkvičkami, uzeným lososem nebo vejci. Poslouží jako originální pohoštění, ale i jako příloha k salátům, polévkám nebo s různými pomazánkami. Scones ve sladké podobě se tradičně podávají ve Spojeném království při odpoledním čaji. Jsou poměrně hutné, máslové […]
Buď jí milujete, nebo nesnášíte – rybičková, a to konkrétně tuňáková pomazánka, je ale oblíbená u valné většiny lidí v mém okolí. U nás doma ji milujeme všichni a já si obzvlášť oblíbila tuhle “lehkou” variantu z tvarohu. Sýr vs. tvaroh Když se s milovníky tuňákové pomazánky bavím o tom, […]
Návštěva za dveřmi a vy ještě nemáte hotové pohoštění? Jednoduché, ale výtečné olivové krekry vám vytrhnout trn z paty. Těsto nepotřebuje uležet ani kynout, prostě jen smícháte ingredience, těsto vyválíte a nakrájíte a než se krekry upečou, stačíte na prkénko nebo talíř naservírovat různé druhy uzenin, sýrů a pochutin. Hotové křupavoučké […]
Osvědčená kombinace italsky laděných ingrediencí nejen, že vám v této formě bude chutnat, ale bude i krásně vypadat. Lilkové rolky jsou plněné lahodnou ricottou se svěžím citronem a sladkými piniovými semínky. K tomu vynikající rajčatový podklad – takové jídlo by se dalo jíst samo. Ještě lepší bude ale s kouskem […]
Dip nebo pomazánka… říkejme tomu, jak chceme. Jisté je, že tato lilková dobrota baba ganoush pocházející z Blízkého východu vám určitě moc zachutná. Ať už si ji budete dávat s pitou nebo se zeleninou. Vůně originálu Originální receptura zahrnuje pečení lilku na ohni. Díky tomu má baba ganoush kouřové aroma. […]
Receptem na tento lilek pečený v kořeněné marinádě jsem se inspirovala Blízkým východem. Tamější chutě mi moc sedí, miluju tuto kuchyni, miluji vůni orientu. A doufám, že vy si zamilujete tento recept. Kořeněný lilek může zastat roli předkrmu nebo jej můžete servírovat jako součást nějaké hostiny plné dalších dobrot. Mezi […]